五花肉別再紅燒了，這種做法比紅燒肉好吃很多，不信你試試！
豬肉，生活中最常見的肉類食材，不僅擁有豐富的脂肪，同時還擁有豐富的營養價值，所以深受多數人的喜愛。今天和大家大家分享一道適合炎熱夏季的開胃下飯菜，尖椒炒肉。
尖椒炒肉
食材：五花肉 尖椒 姜 蒜 生抽 老抽 料酒 食鹽 雞精 食用油
五花肉洗凈切片。
尖椒洗凈切片。姜、大蒜切好。
鍋中倒入食用油，放入肉片翻炒出油。
倒入生抽、老抽和料酒，翻炒上色。
最後倒入青椒翻炒，加入食鹽調味即可。
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