常含3片姜，半個月後她身體出現了很大的改觀！

生薑的種類有很多種，有生薑，風姜，辣姜，菜姜，沙姜。但是每一種不同的姜，功效卻也不同。如菜姜，菜姜，菜姜，一聽就知道是炒菜用的。辣姜就是比其他姜類還要辣，所以叫辣姜。在這裡特別要說一說的是沙姜，為什麼？因為沙姜味道獨特，而且也不宜多吃。聽專家說沙姜中含有一種致癌的物質。

在我的老家有這樣的一句古話說姜的好處的：家備小姜，小病不慌。特別是對於一些小感冒，含上幾片薑片或者拿姜來煮粥喝，病情保證好轉。生薑在生活中不單單作為一種調味料而出現，現在更是被巧用得多種多樣。比如乾薑片泡水喝、生薑泡腳等。

生薑用途;

1.美容

用生薑切著薄片貼在痘痘中可以去除皮膚的痘痕，也起到了消炎作用。

2.泡腳

姜塊可以用於泡水洗腳，可以去除濕氣，補寒，預防感冒起到保健養生的好處。

3.治牙痛消炎

我們因為熱氣上火所引起的牙痛，也可以把薑片放在牙痛處，可以減少牙痛感也可以起到一定的消炎作用。

4.預防暈車

生薑具有止吐的功效，因此，有暈車體質的人，可以在上車前拿姜塊含在口中即可減少嘔吐感，可以重複更換姜塊。

5.治喉嚨咳嗽

喉嚨痛或是咳嗽時，我們可以把薑片切成片含在嘴裡可以止咳。

6.製作飲料

最常見的就是生薑紅糖水了，還有其他的飲品，如生薑蜂蜜、薑茶、姜紅茶、紅棗生薑茶等，動手自製喝，可以調養我們的身體。

生薑還有祛濕作用，夏天濕熱重，濕氣多。所以夏天祛濕也是刻不容遲的。但是祛濕還有一樣東西比生薑好，那就是數薏米了。目前來看薏米產地主要分在河北安國薏米，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。

在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

薏米紅豆粥

做法：薏米、紅豆材料首先洗凈，再浸泡，鍋中加水，再把浸泡好的薏米紅豆放進煮3小時至爛軟即可。

食：

生薑紅糖水

做法：把姜洗凈切片，鍋中加兩碗水，放進生薑大火燒開，半小時後加入紅糖，待紅糖充分溶解之後即可盛出。冷至40~50度左右即可飲用。

功效：預防感冒、調理腸胃、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔。

妙用：

口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂；

治牙痛：當發生牙痛時，可取生薑一片，咬在牙痛處，即能緩解；

治關節疼痛：口服適量生薑，或用生薑汁擦患處，均能使關節活動改善，疼痛明顯減輕，腫脹與僵硬癥狀減少；

生薑禁忌：

1.下午和晚上不宜食用生薑。

2.腐爛的生薑不要食用。

3.如果服用鮮薑汁造成嘔吐，建議不要繼續飲用。

結語：

你有含生薑的習慣嗎？

生薑紅糖水你喝過嗎？

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