補氣防癌神葯——黃芪！

黃芪是一種多年生豆科草本植物，長有羽狀的複葉、黃色的小花和薄膜質莢果，以其乾燥的根入葯。主產於我國的內蒙、山西、甘肅、黑龍江等地。

我國對黃芪的藥用歷史非常悠久，早在2000多年前的《神農本草經》中已有記載。黃芪味甘，性微溫，入肺、脾經，具有補氣昇陽、益衛固表、托毒生肌、利水消腫等功效，主治氣虛乏力、中氣下陷、久瀉脫肛、便血崩漏、表虛自汗、癰疽難潰、久潰不斂、血虛萎黃、內熱消渴等多種證候。臨床應用範圍很廣，許多中藥處方或養生葯膳中都有它的身影。黃芪與人蔘一樣屬於補氣良藥，特別適用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫稱為「表不固」，也可用黃芪來固表，常服黃芪可以避免經常性的感冒。

現代藥理學研究證明，黃芪含皂甙、黃酮等藥用成分，還富含蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素等營養素。

二、功效：

1、補氣昇陽，益衛固表，拖毒生肌，利水退腫。

2、用於肺脾氣虛及中氣下陷之症

3、用於衛氣虛而致表虛自汗，常配伍牡蠣、小麥、麻黃根、即牡蠣散。

4、用於癰疽不潰或久潰不斂，浮腫尿少等症。

二、用量用法：10～15克，大劑量可用30～60克。

三、主治應用：

用於各種腫瘤虛證。亦用於腫瘤術後及放、化療期間。常與党參、當歸、豬茯苓等配伍應用。黃芪對細胞及體液免疫均有促進或調節作用。通過此作用，尤其是通過單核巨噬細胞系統吞噬功能的顯著增強，有可能發揮對腫瘤細胞的抑殺效應。同時，黃芪能加強正常心臟收縮，對衰竭的心臟有強心作用。亦有利尿、鎮靜、降血糖、抑菌作用。

四、而且黃芪還有食用方便的優點，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等，單單泡水就有很好的養生效果。因而被譽為「補氣神葯」，在中藥養生中廣泛應用。下面介紹其中幾種處方：

1、當歸黃芪茶

材料：黃芪30克、當歸15克、紅棗15克、紅糖適量。

製法：紅棗洗凈去核，與黃芪、當歸飲片倒入鍋中，注入清水適量，蓋上鍋蓋，大火煮沸後，轉小火煮20分鐘即可。喝的時候再按個人口味調入紅糖。

功效：補血、養血、美容、調經。特別適宜有血虛證候的女性。

2、黃芪當歸羊肉湯

材料：半肥瘦羊肉200克，黃芪30克，當歸6克，姜、鹽各適量。

做法：將當歸、黃芪洗凈；羊肉洗凈，斬件；姜拍松。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，轉小火燉3小時，調味即可。隨量飲用，羊肉佐餐。

功效：氣血雙補，適宜失眠、自汗盜汗、神經衰弱等人群。

3、党參黃芪烏雞湯

材料：烏骨雞半隻、黃芪20克、党參30克，姜、鹽各適量。

做法：烏雞洗凈、斬件，黃芪、党參洗凈。將雞塊、黃芪、党參和姜同放入砂鍋中，加入清水適量。用大火煮開後，轉小火燉2小時，加鹽調味即可。

功效：補血補氣，提高免疫力。

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