這一物雖然難吃，卻是大補之物，好處堪稱！
你吃過最難吃的食物是什麼？也許你能說出一大堆，但是我們今天要說的東西可能讓你大跌眼鏡。因為你從來不吃的東西可能有著驚人的營養成分。
1、 香菜
十個人裡面有5、6個都是不吃香菜的，有人覺得香菜的味道很難聞。是的，香菜由於含有烯醛類化合物，氣味撲鼻，有些人難以接受。但是，這是這個東西可刺激食慾、改善消化功能。值得一提的是，香菜中維生素C含量比普通蔬菜高得多。中醫認為，香菜屬於溫性食物，有健胃作用，寒性體質者吃點香菜可緩解胃部冷痛、消化不良。
2、榴槤
榴槤是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營養水果，有「熱帶果王」美譽。但榴槤氣味強烈，說它「臭氣熏天」毫不誇張。很多人聞都不能聞，更別說吃了。殊不知，它營養價值卻是極為驚人的高，是病人、產後婦女補養身體的補品。這是因為榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
3、魚腥草
魚腥草是那種恨不得一輩子都不要見到的食物，口味奇怪，有種類似樹根的口感，反正怪怪的。但是這麼挑戰味蕾極限的食物有著人們沒想到的營養，甚至可以當做藥材來用。魚腥草作為蔬菜食用，可以涼拌，幫助開胃，提高身體免疫力；作為藥用，魚腥草能清熱解毒，上火了或者有濕氣都可以吃點來排毒、排濕氣，另外還能消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食以及潤心的作用。
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