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即進入「三伏天」暑熱難耐、百病生,吃對這些食物幫你平安度夏!

三伏天是一年當中最潮濕悶熱的一段時間,三伏天持續的時間每年都不同,是按照農曆計算的,今年的三伏就有40天。進入三伏天后,高溫、高熱、高濕的 「桑拿天」將會陸續出現,熱浪襲人,酷暑難耐。各類健康問題也接踵而來,比如中暑、濕氣重、心血管疾病等統統會找上門來。

剛進入伏天,可能就會有些人不能適應天氣的炎熱、濕度,導致食慾差、中暑等癥狀,心情也隨之煩躁不安,因此注重日常生活、飲食方面的養生保健,顯得很重要。下面這些食物輕鬆幫你安全度過一夏:

1、香蕉

夏季吃香蕉補鉀,恢復精力,夏天氣比較炎熱使人會覺得全身乏力,出汗多,人的大量鉀元素就會流失,因此夏天我們應該要補鉀,長期缺鉀會使人變得無精打采、不愛說話、愛打盹等,還會引起免疫力下降。在眾多的補鉀水果當中,其實一根香蕉就能合理的補鉀了。

2、薏米

在夏天人們往往會覺得渾身乏力、沒精神,沒食慾吃不下飯,心情易怒煩躁,便秘。其實這些都是濕氣在作怪,薏米能起到很大的祛濕效果,也是常用的中藥。又是普遍常吃的食物,味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。 對於濕氣重的人務必要吃它。

將薏米和紅豆一起煮,可以利尿、除濕,甚至還可以起到美容的效用。

材料:薏米、紅豆、芡實、枸杞

做法:將薏米、紅豆提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入鍋里,放入適量的水,文火燉3小時,根據個人口味加入冰糖,即可食用。

將薏米和排骨煮湯可以起到消水腫、健脾利水、清利濕熱等功效。

材料:排骨,薏米。酒釀,鹽,白糖。

做法:薏米提前浸泡1小時,排骨加水煮開後稍煮幾分鐘。用溫水沖洗乾淨,加溫水和薑片煮開。加酒釀和泡過的薏米後轉文火燉1小時左右即可。

3、苦瓜

夏吃苦瓜排毒去火,穩定血糖。苦瓜性寒味苦,夏天多吃一些苦瓜可以起到去火解暑作用。還有苦瓜含糖比例低、含纖維素比例高,所以是一種升糖速度比較慢的健康蔬菜。

4、絲瓜

夏天吃絲瓜清暑涼血,通經絡,醫學認為絲瓜味甘性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、調理月經等不順等功效。現代醫學專家發現,絲瓜的行氣通絡、化淤散結之功,特別是對於女性的乳腺增生也可以起到很好的預防作用。

5、冬瓜

冬瓜是夏天的蔬菜之王。它能有消炎、利尿、消腫、助預防冠心病、養顏護髮、減肥排便、抗癌等的功效,連皮一起煮會更有營養,發現有很多人會把瓜皮去掉,這是一個錯誤的煮法。

這些食物都是夏季必不可少的食物,希望對大家能有幫助,幫你平安度夏。冬病夏治!

結語:

這些食物有沒有你平時愛吃的?

你還知道有哪些食物是防暑的呢?

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