大廚推薦家常菜：土豆燜雞做法
飲食
07-10
「簡單好吃輕鬆炒。」
食材明細
雞肉適量
青椒紅椒適量
柱候醬適量
土豆適量
海鮮醬適量
生粉適量
咸鮮口味
燜工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
土豆燜雞的做法步驟
1
土豆切塊
2
雞肉切塊
3
青紅椒切件
4
炸至5成熟
5
這樣差不多了
6
炸至7成熟，不過雞肉綽下水，取下血污
7
這樣差不多了
8
放青紅椒，雞肉，翻炒
9
加水，淹過即可
10
大火煮沸放生粉收汁
11
完成
小竅門
一定要放生粉不然汁不夠濃
使用的廚具：炒鍋
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