90％的人都不知道，這些食物放進冰箱里更容易壞掉！
Andrey_Popov/Shutterstock
瓜類
Scott Webb/Unsplash
如西瓜、甜瓜、哈密瓜在室溫下才能保持最佳風味，而且營養不容易流失。只有當它們被切開後才需要進行冷藏，但也最多能保存兩三天。
香蕉
JMacPherson, Flickr
香蕉儲存在冰箱里容易滯留過多水分，加速它們的腐爛。
土豆
16:9clue / Flickr
把土豆存放在陰涼的地方是最好的，氣溫太高，土豆會腐爛。但冰箱氣溫又太低，會分解土豆里的澱粉，吃起來就會有沙沙的口感，而且容易使土豆變褐變黑。
洋蔥
Thomas Martinesen / Unsplash
跟土豆一樣，洋蔥也最好放在陰涼乾燥的地方，冰箱的濕度太高很容易讓它們發霉。
大蒜
Marian Weyo/Shutterstock
同樣，大蒜需要放在乾燥的地方，不然它們也會發霉糊爛掉。而切碎的蒜瓣還是可以放在冰箱存放幾個星期。
蜂蜜
Stephanie Lee/SpoonUniversity
蜂蜜在低溫下會結晶成塊狀。真正的蜂蜜幾乎從不變質，所以一般情況下室溫儲存便可。
辣椒醬
Flickr/2eklectik
大多數辣椒醬中含有的醋都足以抑制細菌或黴菌生長，所以把辣椒醬放置在廚房的調味品架子上即可。番茄醬也是同樣的道理。
切片麵包
Gamzova Olga/Shutterstock
冰箱里的水分多，麵包吸收水分以後反而更容易發霉。
巧克力醬
INSIDER
凡是含有巧克力的食物在低溫下就容易失去風味。
橄欖油
dulezidar/iStock
低溫下的橄欖油會處於塊狀的半凍結狀態，所以最好放在室溫下儲存。
※佛陀雪梨、心型蘋果，這些水果不是人工雕刻，而是天然種植的！
※被媒體譽為「地獄廚師」的戈登拉姆齊終極烹飪技巧大公開！
※戰鬥民族總統普京年屆65歲仍一身腱子肉，秘訣竟然是鵪鶉蛋？
※健身網紅用牛油果做雪糕、炸薯條，這樣減肥才容易堅持！
※全球公認的十大飽腹感最強的食物，看看誰入圍了？
TAG:食物偵探 |
※這3種食物寧可壞掉也不放冰箱，尤其第一個，即使壞了也可以吃！
※這3種食物吃不完別放進冰箱，尤其是第2種，吃了容易拉肚子！
※這些食物千萬不能進冰箱！你做對了沒？
※病從口入，不要吃這4種食物了，都有致癌物，很多人不知道還吃！
※屯年貨了！但這10種食物不要放冰箱！你知道不？
※這幾樣食物吃不完一定要倒掉！放冰箱依然有細菌！太少的人知道
※尷尬，這些吃了讓人容易放屁的食物
※這4種食物，就算全壞掉也不放冰箱，尤其是家庭主婦必須知道！
※80％的人都喜歡吃這些食物卻不知道有很強致癌性，看完你還敢吃嗎
※因為冰箱不是萬能的！所以11種食物不能放在冰箱里，知道了嗎？
※冰箱除了不能放剩菜以外，這4種食物也不放，加熱再吃傷身！
※這10種食物寧可扔掉，也別放冰箱
※很多人不知道，這3種食物煮熟才能吃，不然會引起食物中毒！
※這3種食物，吃不完全倒掉，不要放進冰箱，否則就會吃走健康！
※肝癌最害怕這幾樣食物，可惜很多人不知道，都扔了！替家人收藏！
※食物這樣保存，比冰箱還厲害，可惜很多人都不知道！
※這4款燃燒脂肪的食物，很多人不知道，後悔知道晚了，快收藏！
※長期吃這4種食物的人，最容易被癌症盯上，很多人還不知道！
※這3種食物不能往冰箱放，可惜很多人沒注意過，只會不利健康！
※這21種食物放冰箱會壞得更快，這種傻事千萬別再幹了！