來自真·吃貨的靈魂拷問：為什麼熱量越高的食品越誘人？

長期以來，身為一枚享譽朋友圈、刷新同學同事人類食量觀的資深吃貨，小編面對美食除了會流哈喇子，還會進行具有科學意義的探索。

吃火鍋的時候，為什麼辣鍋比清湯鍋更容易沸騰？

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吃雞蛋的時候，為什麼煮蛋時間長短可以改變蛋液狀態？

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為什麼越是熱量高的食品，像小編這樣的正常人類就越喜歡吃！？

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往常，當小編將一張空盤照配上一句「為什麼blabla」發朋友圈時，迎接我的將是餓狼們的嗷叫。然而，最近他們卻異口同聲對小編表示：你完全可以去「新十萬個為什麼」H5提問啊！

「新十萬個為什麼」？《十萬個為什麼》要出新版了？

作為真·全民科學大IP，這個名字總是能牽動我們對童年、對好奇心、對科學探索的回憶。

我是回憶童年

根據小編多年的觀察，誰沒讀過《十萬個為什麼》，不科學；誰只讀過一個版本的《十萬個為什麼》，也不科學！

在爸爸的書櫃里，這本書長成這樣：

在小編的年代裡，它則逐漸演變成各種模樣。

有時候，它像是個不苟言笑的理工科學神，那種「考捲來了讓我看看考題出錯了沒」的科學霸氣分分鐘碾壓你的智商讓你跪下唱征服。

有時候，它又成了充滿鬼點子的孩子王。被爸爸媽媽鎖在家裡的小朋友一打開書，便跟著它一塊兒溜達到外太空去了。

爆炸前密度無限大的小宇宙、稱霸一時卻最終消逝的恐龍……童年小腦袋裡無數個問號，被《十萬個為什麼》一個個掰直成驚嘆號，再拉伸成一個更大的問號，問向浩瀚無垠的科學世界。

從1961年中國出版第一版開始，各版《十萬個為什麼》陸續包羅了從物理、化學、醫學、天文氣象、農業、數學、地質地理、植物、動物、人體、遺傳、海洋、航天等方方面面的科學知識，為無數人作了科學啟蒙，甚至指引他們走向科研之路。

當年《十萬個為什麼》的主要作者之一葉永烈就這麼說過：「從某種意義上說，每一本科普讀物就是科學招募新兵的廣告。」

然而，我們拿起手機，放下書本，已經有多久了呢？

遇到問題，我們追求解決方式而非背後的科學原理，已經有多久了呢？

那顆曾經旺盛的好奇心，有多少被分散到了瑣碎的日常、喧鬧的八卦當中？

終於，那本久久在書架中積灰的《十萬個為什麼》不再沉默了！

在這個時代，「十萬個為什麼」系列搖身一變。它就出現在了我們的朋友圈，從H5中徵集全民好奇心，當年的《十萬個為什麼》主要作者之一葉永烈和眾多科研科普專家一起坐等你的提問！

先來測測你的科學商，你是山頂洞人還是現代科學家？

看看小時候讀的《十萬個為什麼》你還記著多少~

PS：你猜小編奮鬥了多少遍才從山頂洞人刷題刷成現代科學家？

再重拾好奇心，將平日里的疑惑一股腦子向科研科普專家們抖出來！

PS：小編最奇葩的問題不好意思放上來，但已經偷偷腦補了科研科普專家們看到奇葩問題的表情！

至於這些科研科普專家們會在何時何地解答這些問題……自然是在每次都帶著酷炫狂拽科學知識出場的《加油！向未來》！

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自打去年橫空出世，這檔科普節目便令不少吃瓜群眾直呼：「原來科學可以這麼好玩！」。出人意料的科學實驗結果、用科學「使壞」的撒貝南、講解科學知識的帥帥鄧博士……就連常年在數理化課上打瞌睡的小編，都瞬間被激發出了科學求知慾~

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而今年的《加油！向未來》更進一步，不僅讓「相愛相殺」的撒貝南、尼格買提組成最強科學兄弟組合聯袂主持。更請出了葉永烈、曹則賢、張雙南等一系列科研科普專家們助陣！

他們是誰？

葉永烈

葉永烈，就是《十萬個為什麼》的主要作者之一。

對於這個老爺爺，小編感覺不需要介紹什麼了。一想到當年《十萬個為什麼》的主要作者之一在電視機里親口解答你的問題，小編的好奇心便砰砰直跳~

曹則賢

曹則賢，則是中國科學院物理所研究員，擁有無數科研成果在身。

然而，如果你對中科院科學家的印象是老學究，那麼曹老師的「婦女節」科學講座怕是要讓你大吃一驚了——基於力學的《皺紋之美與尊嚴》、基於電磁學和等離子體物理的《活在極性世界》、基於基本相互作用與動力學的《情感的動力學》……

有師如此貼心，學生哪還能不愛學習？

張雙南

再說說張雙南。

身為中科院高能物理研究所研究員、中國科學院粒子天體物理重點實驗室主任，他卻因為一次輔導高中生登上新聞。

乍一看是高冷科研科普專家，仔細一瞧卻又是可愛的接地氣老師。小編會告訴你們，他們在節目錄製現場各種萌萌噠嗎？

更重要的是，所有你通過「新十萬個為什麼」H5問出的問題，都有可能被他們在《加油！向未來》節目中當場回答，而該節目即將於暑期每周日晚黃金檔開播！

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多餘的話小編不再多說。如果想向這些萌萌噠科研科普專家問問題，想讓自己的好奇心入選「新十萬個為什麼」，就趕快掃下方海報中的二維碼~祝小夥伴們朋友圈漲智商啦~

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