海腸個體肥大,味道鮮美,富含蛋白質!
海腸個體肥大,味道鮮美,富含蛋白質!自古以來,在我國、日本和朝鮮沿海均作為名貴的海鮮食品, 有較高的經濟價值。人們的傳統做法只食用其體壁,而廢棄內臟。最近研究表明,海腸新鮮廢棄內臟各類營養成分含量很高,尤其是蛋白質,具有很好的開發利用價值。
又是一年海腸季,
快看看海腸的這幾種美味吃法吧~
材料:海腸1000克 韭菜100克
調料:鹽10克 植物油30克 味精5克 醋5克 胡椒粉2克 澱粉5克 大蔥10克 大蒜10克。
做法:
1、海腸切去兩頭,去掉泥沙,洗凈,切寸段。
2、韭菜洗凈切段。
3、鍋中加水,燒至九成熱,放入海腸氽透撈出。
4、另起鍋,加油燒熱,爆香蔥、姜,烹醋,加韭菜、海腸和其他調味品炒勻,用濕澱粉勾芡,加香油拌勻,裝盤即可。
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※美味佳肴海腸的做法,雖然長相不好看,味道特別的棒!
※海腸個體肥大,外表可能有點嚇人但肉味鮮美!
※海腸的吃法,雖然它很醜還有點「嚇人」但是味道一級棒!
TAG:美食廚房 |
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