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一分鐘教你學會包粽子,愛吃粽子的你們,吃過這樣子的粽子嗎?

在我國,吃粽子是一種習俗,是傳統節日,而相信大家都知道這節日的由來,這是為了紀念屈原的,吃粽子的歷史可謂是久遠,而傳承至今,人們包粽子的方式自然會各有不同,會根據當地的情況來,比較明顯的差別,應該屬南北方的;但是現代生活中,人們包粽子的做法開始了創新和創意的嘗試,因為人們已然已經不滿足於以前老舊的做法或者飲食方式,所以都在根據自己的喜好和創意來進行更改,來趨合自身的飲食胃口,這是好的,這是在往好的方向發展著,人們不能忘記節日的由來和意義,但是我們可以懷抱一樣的紀念,用自己的方式來紀念。

而今天小編要為大家介紹的這一道菜就是根據糯米粽子改造來的,叫雜糧糯米杯;這道菜不僅做法新穎,更重要的是,它絕對是美食,包你喜歡吃;做菜,我們首先要有一個完善的廚房,其次就是準備好做菜的材料,先是主料:我們需要一小碗紅豆,兩個紫薯,一根蘿蔔,一小塊臘肉,適量的蓮子,一把花生,一碗糯米,一湯勺的醬油,一茶勺鹽,適量的粽葉等;

下面就是雜糧糯米杯的做法步驟了;

1. 將粽葉放入鍋內煮軟消毒

2. 然後折成粽子杯

3. 糯米,蓮子,紅豆,花生浸泡三小時以上,然後將紅豆蓮子花生放入高壓鍋內煮軟

4. 紫薯去皮,將紫薯和胡蘿蔔,臘肉切小塊,加入糯米,紅豆,蓮子,花生拌勻,最後放入一湯勺醬油和一茶勺鹽拌勻

5. 灌入粽子杯內

6. 此次蒸鍋使用美亞超大容量的蒸鍋,導熱快!非常好用

7. 將粽子杯放入美亞蒸鍋內蒸30分鐘左右即可

8. 看著就覺得美味吧,快拿去分享朋友圈吧!


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