一段山藥埋進花盆裡，還你一大盆，還有滿滿的山藥豆

山藥是人們自古以來的食物，可以作為藥材使用，可以作為食物充饑

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山藥能「益腎氣、健脾胃、止瀉痢葯。具有誘導產生干擾素，增強人體免疫功能的作用。常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。具有營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效，是不可多得的健康營養美食。

山藥豆和山藥是同一植株所生，具有較高的營養價值。純綠色食品，與野生山藥有同等的藥用價值。它的品質優良，口感華潤有面，香味醇厚。燉魚燉肉、煮熟後 炒雞均為配菜佳品，用山藥豆做成丸子更佳。

我們平時都是買山藥回來吃，但是有很多的朋友自己在陽台花盆埋進一段吃剩的山藥，哇，不僅長出山藥來，上面還有滿滿的山藥豆，非常好看，可以看盆景，可以吃山藥豆，土裡還有山藥，真是一舉三得，長得快，結的多，還能水培呢，

1、山藥是在土裡豎著長的

所以盆栽山藥要準備一個大一點兒的盆，越深越好，因為山藥是食用它的根部，所以要給山藥充足的生長空間，土壤最好選擇肥沃、疏鬆、排水良好的沙質土壤最好。

山藥生芽很快的

2、將山藥橫著埋進盆土裡，記得一定要橫放哦~同時，也要注意自家陽台的承重極限，畢竟一大盆的沙質土壤還是非常重的！盆栽山藥也要注意安全。山藥的葉子有點像綠蘿，非常的漂亮，而且還會爬藤，藤蔓上還會結很多的山藥豆，美極了

山的管理很粗放，不需要什麼特別的養護，但是想讓山藥結果多，收穫多還要搭上架子，或者就直接附在陽台欄杆生長，藤蔓上還能結山藥豆，有陽光照射的陽台再好不過了

3、將山藥豆摘下來可以做成很多美味

如果不摘，留著做種，等山藥豆生芽了，再種在土裡，一樣可以再結果了，可謂是多種繁殖啊請點擊此處輸入圖

山藥豆發芽了，扔進盆里，也會結出慢慢的山藥豆，還有山藥哦

生芽的山藥豆一樣可以種出山藥

平時正常養護就行，澆水原則澆則澆透。盆栽山藥剛種植時，要放一些基肥，在植株長起來後，如果想讓山藥多產，可以給它追加點氮肥

山藥可以清炒，醋溜，拔絲山藥，山藥燉肉多種吃法，中藥價值也很高，

山藥豆可以炒菜，做粥，做成糖葫蘆，罐頭等營養美味，還有藥用價值

自己在陽台養一盆，看盆栽，吃山藥，吃山藥豆，美化陽台，強身健體，何樂而不為呢

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