必讀!寶寶夏季疾病食療
夏天的寶寶
很容易出現一些小癥狀
比如炎熱暑熱等
聰明的媽媽
一般首先會選擇用飲食來調理寶寶的疾病
在這裡
小編就推薦幾款寶寶夏季常見疾病食療食譜
希望媽媽們用心學習。
預防暑熱症食譜
荷葉冬瓜粥
用料:取新鮮的荷葉兩張,洗凈後煎湯500毫升左右,濾後取汁備用。
製法:冬瓜250克,去皮,切成小塊狀,加入荷葉汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖適量,早、晚服用。
功效:冬瓜可清熱生津、利水止渴,荷葉清熱解暑。
適合人群:適用於發熱不退,口渴,尿少的寶寶。
蠶繭山豆粥
用料:取蠶繭10隻,紅棗10個,山藥30克,糯米30克,白糖適量。
製法:先將蠶繭煎湯500毫升,濾液去渣,再將紅棗去核,山藥、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。
功效:蠶繭止渴解毒,山藥、紅棗健脾和胃。
適合人群:適用於低熱、神疲乏力、胃納減退,大便溏薄。
益氣清暑粥
用料:取西洋參1克,北沙參10克,石斛10克,知母5克,粳米30克。
製法:先將北沙參、石斛、知母用布包加水煎30分鐘,去渣留汁備用。再將西洋參研成粉末,與粳米加入葯汁中煮成粥,加白糖調味,早晚服用。
功效:西洋參益氣養陰,北沙參、石斛、知母養陰清熱止渴。
適合人群:適用於發熱持續不退,口渴,無汗或少汗的患兒。
清暑解熱食譜
鮮蝦冬瓜湯
材料:鮮蝦10隻,冬瓜300克,鹽,香油適量。
做法:
1、鮮蝦洗凈去殼,挑去蝦線,盛盤備用。
2、冬瓜洗凈切成小塊備用。
3、將洗凈的蝦殼放入水中煮,水開後再煮一小會兒,然後將蝦殼撈出。
4、放入剝好的蝦仁繼續煮,隨後放入切好的冬瓜,煮至冬瓜熟即可。
5、加入適量的鹽,出鍋前滴入幾滴香油即可。
健脾開胃食譜
金沙山藥條
材料:山藥500克、鹹蛋黃3隻、紅菜椒1個、蒜末、雞精、糖、香油各適量。
做法:
1、山藥洗凈去皮,切條狀,放入水中浸泡著,防止變黑;鹹蛋黃蒸熟,涼透後捏成末;紅菜椒切小丁備用。
2、炒鍋加油燒五成熱,放入山藥條炸透,撈出,待油溫升熱,再放入炸至金黃色,撈出瀝油。
3、平底鍋加適量香油燒熱,放鹹蛋黃炒散炒透,加紅菜椒丁、蒜末炒香,關火把炸好的山藥條放進去翻炒均勻,使山腰條沾滿蛋黃後。
4、加少許雞精、糖開火翻炒片刻便可以出鍋裝盤。
適用人群:疳積厭食兒童。
健康提示:山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨的功效。其含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
預防痱子食譜
三豆湯
材料:綠豆、赤豆、黑豆各10克
功效:三豆湯有清熱解毒、健脾利濕的功效,被譽為夏季小兒保健佳品。
製作方法:
1.用綠豆、赤豆、黑豆各10克,加水600毫升
2.小火煎熬成300毫升,連豆帶湯喝下即可,宜常服。
健康提示:如湯中加薏米20克,效果更好。
寶寶已起了痱子,可用冬瓜60克,加水煎湯飲用,每天一劑,連服7~8天;綠豆適量,鮮荷葉一張,加水煎服;冬瓜、海帶、綠豆適量共煎湯,加白糖少許,連服7~10天,對治療痱子有一定療效。
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