西瓜不利健身？是真還是假

常常聽到人說，想減肥就不要吃西瓜，但真相真的是這樣的嗎？

西瓜中的營養成分

每100g普通西瓜中含6至8克左右的碳水，蛋白和脂肪的含量都幾乎為零。也就是含總熱量為30千卡左右。一個10斤的西瓜約含300至400g糖，相當於6碗米飯。

因此對於增肌的人來說，每天吃一些西瓜有好處：

1.能在夏天食慾不佳的情況下多攝入碳水。這樣能讓我們的訓練狀態更好，蛋白質合成更佳。

2.西瓜中的番茄紅素是一種強的抗氧化劑，能幫助身體更好的從大強度訓練中恢復回來。

3.研究發現：鍛煉前喝西瓜汁，肌肉不酸痛

很多人都有過這樣的經歷，鍛煉完後感到肌肉酸痛，全身不適。據美國《醫學日報》報道，西班牙一項最新研究發現，鍛煉前喝西瓜汁可避免上述癥狀的產生，該研究發表在《農業與食品化學期刊》上。

西班牙卡塔赫納理工大學的研究人員讓7名運動員喝半升西瓜汁或其他水果飲料，隨後再進行11分鐘的鍛煉，期間穿插高強度騎車登踏鍛煉和休息。結果顯示，喝西瓜汁的運動員在第二天沒有出現任何不適，而其餘人則出現了不同程度的肌肉酸痛。研究人員解釋說，引起肌肉酸痛的主要原因是運動產生的乳酸，而西瓜中富含的L-瓜氨酸具有抗氧化性，能快速消除乳酸。

但是對於減脂的人來說，西瓜就很可能會嚴重的影響我們的進程。

和其他水果相比，西瓜中的糖含量其實不算特別高。但是一般人吃西瓜時的量都是比較大的。而且西瓜中的糖以葡萄糖為主，吸收比較快，西瓜的血糖指數為70至80，比其他很多水果都要高，比米飯饅頭等也要高。血糖指數指某種食物攝入後對身體血液中糖濃度的影響快慢，血糖指數高指攝入該食物後血糖升高的很快，意味著容易導致脂肪堆積。因此西瓜不適合想減脂或控制脂肪的兄弟姐妹們補充，至少不適合大量補充。

最後，無論是什麼健身目標的人，吃西瓜都要注意不要一次攝入過多，尤其是冰涼的西瓜，以免引起腹瀉。

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