對比國產和進口牛奶，你想知道的都在這裡！

我們知道，現在的市場上銷售著各式各樣的牛奶，但總的可以歸為兩類：國產牛奶和進口牛奶。

相對於進口牛奶，很多人喜愛有加，而國產牛奶，則鮮有問津。究其原因，很多人給出了同樣的答案：無論從營養、口感還是安全的角度，進口牛奶都要好於國產牛奶。

那麼，事實真的是這樣的嗎？進口牛奶就真的要比國產牛奶好么？它們的差別又在哪呢？

改變你停留在過去的觀念

首先，我們的奶牛不僅有黑白花哦，還有荷斯坦奶牛以及稀少的娟珊牛，它所產的牛奶可受英國貴族們的喜愛呢！

而且，奶牛們所吃的食物也非常的豐富，有苜蓿、燕麥草、青貯玉米以及精飼料，且都經過了發酵，含有益生菌在裡面哦！

在擠奶的過程中，也都是自動擠奶機在工作，不允許人工擠奶哦。因為機器經過酸鹼消毒後更乾淨衛生，且不易讓奶牛們感染乳腺炎！

擠出的牛奶更是需要急速冷藏，然後送到加工廠經過巴氏殺菌，再進行罐裝上市。

社會在進步，技術在提高，中國生奶的質量水平也不斷在改善。在看到國產牛奶從生產到包裝的全過程後，你以往的認知是不是也應該有所變化了。

蛋白質含量，國產和進口牛奶相差不大

國產牛奶的進步，給了國人莫大的鼓舞。那麼，在營養方面，國產牛奶又會有怎樣的變化呢？

求真記者從市場上的常溫牛奶中隨機選購了一些來自紐西蘭、澳大利亞、德國的進口全脂牛奶，以及三款國產主流全脂牛奶，一併將它們送到了湖南省產商品質量監督檢驗研究院進行蛋白質含量檢測。檢測數據如下：

從檢測數據來看，國產牛奶的蛋白質含量與進口牛奶不差上下，甚至5號國產牛奶的樣品蛋白質含量還明顯高於進口奶。

進口奶的活性物質不及國產

農業部奶製品質量監督檢測中心副主任 李松勵

「

專家告訴我們，進口奶產品普遍存在受熱程度高，運輸距離遠和保質期長等問題，會導致產品中活性物質的大幅下降。

」

由於進口奶從產地到國內，首先要經過原產國出廠檢測，出境檢測和入關檢測三道程序，大概需要8~10天，再經過30~35天的海上運輸才能上架出售，所以進口牛奶會經過更高溫的加工來達到長時間保質的目的，牛奶中的營養成分也會因此被破壞減少。

重點：實驗牛奶均為檢測出三聚氰胺

曾經轟動一時的三聚氰胺事故，讓不少人談奶色變。儘管這麼多年的時間沖淡，國人內心卻依舊留下了難以抹滅的陰影。那麼，我們的六款牛奶還會出現這個問題嗎？

通過檢測可以看到，六個牛奶樣品中均沒有檢測出三聚氰胺的成分。可以確定，我們抽檢的國產和進口牛奶都是安全的。

從我們的檢測結果看來，抽檢的這三款國產的常溫奶，無論從營養還是安全形度並沒有想像中那樣與進口牛奶差之甚遠，尤其是蛋白質的含量可以說是不分伯仲。

最後，真真建議大家，有冷藏條件的，應該首選活性成分保留更好的巴氏殺菌奶；沒有冷藏條件的，則建議選購滅菌奶哦！

做個調查吧：你是喜歡喝國產牛奶還是進口牛奶呢？理由又是什麼？（請在文末的留言處回復真真哦！）

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