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西紅柿是夏天家裡常備的蔬菜,但是夏天這麼吃會中毒

番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1,維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

青西紅柿 青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素

食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。

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