歷史上的那些名人和燕窩之間的趣事
1.乾隆皇帝每日必吃燕窩粥
乾隆是中國歷史上執政最長久的皇帝，他也是有史以來最長壽的帝王，然而史冊中記載的更有那說不盡的逸事傳聞。自古帝王多短命，唯獨清朝乾隆皇帝活到八十九歲高齡，成為我國古代帝王中長壽之首，被稱為"古稀天子"。乾隆為何能如此長壽？乾隆有何養生術？根據清朝皇宮的老檔案記載：乾隆幾次下江南，每日清晨，御膳之前，必空腹吃冰糖燕窩粥，其目的主要是為了養生需要。
2.慈禧太后甚愛燕窩
慈禧太后，對清朝長達48年的統治，作為同治、光緒兩朝的實際最高統治者，她對中國近代史產生了重大的影響。史料記載：光緒十年十月七日慈禧早膳為例，一桌30多樣的菜中，用燕窩的就有7樣。由此可見，慈禧太后對燕窩的喜愛。
3.宋美齡每晚一碗燕窩
高壽達106歲的宋美齡女士，每天都會吃一小碗冰糖燕窩。１９９０年９月２１日，宋美齡赴美的「總統」專機在台北松山機場待發。當時台北的《時代周刊》關於這一消息的專題報道是這樣寫的：宋美齡女士揮別台北，直飛美國紐約。蔣夫人究竟帶走了什麼? 留下了什麼? 據華航人員透露，大部分行李箱內裝著夫人自用的「衣料」、「旗袍」、「日用器物」及「盥洗雜物」等，讓人羨慕的是，單單燕窩就有專門一箱。
燕窩是中國人最喜歡的滋補品之一，不僅普通老百姓愛吃，各位影視明星們也與燕窩結下了不解之緣。
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