此食用油並不是那麼高不可攀，調菜放幾滴，皺紋色斑全跑光！
有一種食用油很多人都會認為吃不起，那是有錢人才能吃的起的食用油，那就是橄欖油，相信很多的家庭都沒有過，但是你了解過它的功效之後相信肯定會買一瓶的，它一瓶也幾十塊，稍微好點的可能要幾百元，我們平常用來用炒菜用，也可以用來調冷盤，常吃它可以防癌抗衰老。
橄欖油一種植物油，只是我們少食用只是因為它平常的油都要貴一些。
橄欖油中含有豐富的油酸，即單不飽和脂肪酸。此外，橄欖油中還含有豐富的維生素：維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K。這些營養物質就造就了橄欖油驚人的功效。
抗衰老與利智健腦能減慢老年人神經細胞功能退化和大腦萎縮，進而能預防和推遲發生老年性痴呆。抗癌能減少癌症的發生和增強癌症病人化療和放療的治療效果。
改善消化系統功能 能促進膽汁分泌和激化胰酶的活力，從而可以起到防控胃潰瘍、十二指腸潰瘍和膽道疾病的作用。能增強骨骼對礦物質鈣的吸收有利於預防骨質疏鬆症。
一般橄欖油都是七八十一瓶1斤左右，稍微好一點的要幾百元，小編並不是為了給橄欖油做廣告，只是它確實很好吃，而且營養價值也不少。
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