关于白牡丹茶,这些你一定没看过!
丨本文由小陈茶事原创
丨作者:村姑陈
2017极品牡丹王,
距离白毫银针最近的一款白茶。
因为采摘时间差了两天,
这款有着白毫银针内心的茶,
却只能卖着牡丹王的价格,
它的心里一定是委屈的。
如同娶了子君的涓生。
白毫银针的毫香和芦苇香,
在极品牡丹王身上体现到极致。
汤水的力道,滋味的凝厚,
却又是白毫银针不具备的。
算做是兼美吧,
兼具白毫银针的清香,
白牡丹的劲道。
是一款极有诱惑力的好茶。
《1》
最近大热的是《我的前半生》。
电视剧版剧本的改编,被吐槽得最厉害。
我的偶像们,那些专栏大家,但凡是师太的粉,都在撰文狂批。
说好好的一本励志书,偏要披上现代都市伦理剧的外衣,大毁经典。
尤其电视剧中的「上海人」,有钱的轻狂(罗子君),没钱的闹腾(罗子群和白光),生生把上海人给丑画得不像样子。
其实村姑陈认识的上海女人,个个过得精致体面,不像罗子君一家,很明显的出身「下只角」。
当然出身下只角并不是一件丢人的事,比如周慧敏一样出身于香港的「下只角」,却成长为见识不凡,书画皆通,内外兼修的通透女子。
《2》
出身很重要。
对人如是,对茶也如是。
今天喝的这款2017年极品牡丹王,很明显,就因为晚采摘了两天,硬生生从白毫银针那一档,掉到了白牡丹这一档。
掉档,有时候是要命的。
村姑陈的表妹,今年高考差了10分,就从一档调到了二档,这一个档次之差,要是遇上心理素质差的,连人生轨迹都有可能改变。
而白毫银针与白牡丹的这一档之差,足足差了一大半的价格。
但是,年年岁岁,光阴进行,每年总是如此,运气好的遇上早采,做了白毫银针,运气差的,晚两天,就做了牡丹王。
2017极品牡丹王倒是极豁达,反正总有茶要做牡丹王的,不是我也会是它,没必要纠结。
就算是做牡丹王,我也要做最好的牡丹王,最出类拔粹的牡丹王。
不念过去,不畏将来,这才是有力量的茶生!
《3》
2017极品牡丹王品鉴报告
干茶:一芽一叶,白毫密布,芽头饱满。叶片细窄,青碧色、竹青色、水色相接。
盖香:
前调:劲道的毫香
中调:清幽的花香、鲜笋香、忍冬藤香
尾调:鲜竹叶香
水香:竹叶香,尾调有些微的薄荷味儿
滋味:浓烈而强劲,汤水稠而滑,滋味纯粹。
第1冲:
汤水清润,有嫩笋的香气在其中,仿佛阳春三月,草长鹰飞,踏青时随手掰了棵嫩春笋,壳与肉脱离的刹那,竹笋荷尔蒙的气息。
因是第1冲,茶叶初醒,汤色清淡,是素简的牙色,晶莹剔透,透光可见白毫浮游。
第2冲:
汤水稠度增加些许,盖上前调是竹叶香,尾调带有细微的花香。仿佛傍晚,立于河边,对岸有风徐徐吹来,挟带着丝丝花香,幽幽地,却不知名,只知闻着极舒泰。
汤色深了一点,接近深牙色了。通透感极强。
喝起来,有高山白毫银针的感觉,清新,干净,鲜爽,舒适,稠滑。
第3冲:
开汤到此,2017极品牡丹王的毛孔开始悉数打开。
汤感劲道初显,滋味也渐渐浓厚起来。在舌面上,茶汤的力量感在加强,似白毫银针般的浓浓毫香,占据了整个口腔。
汤水硬朗起来,仿佛宝剑在出鞘。
第4冲:
汤水力道尽显,如同刚刚醒来的睡狮。
白毫香气浓烈,芦苇香、粽叶香、青草香混合其中,闭上眼,好像在喝一杯来自高山的白毫银针。
滋味愈加的浓烈,如40出头的男性,拥有不怒自威的气场,轻易就能俘获小女生的心。
汤色渐深,有淡赤金色的感觉。
第5冲:
坐杯10秒,白毫的滋味更加浓烈,是烈马奔腾在草原,朝气蓬勃,充满力量。
这是一款大器晚成的茶,到此泡,荷叶香,竹叶香逐渐交织其中,稠滑的汤感理顺了挑剔的味蕾,带来丰富的舌感。
独尾于白牡丹的花香,在此款2017极品牡丹王当中,一直是淡淡地存在。反而浓浓的白毫银针汤感,自第一泡起始,就明显地跳跃出来。
第6冲:
坐杯30秒。
汤水的感觉脱去了初初几泡里青笋的稚嫩,增加了浓郁度和成熟感。
坐杯后有微微的苦意,像是夏天行走在青翠的竹林里,成年竹笋的气息,闻起来是微带一丝苦意,却有强烈的生津感,迅速冲淡了它。
汤色微黄,白毫仍是极多极欢快。
第7冲:
毫香依然十分明显地存在着。
汤水稠滑度降低了一些,滋味仍然比较接近白毫银针。如同一个直男,理工科,从头到尾,只散发出一种气味。
弱水三千,只取一瓢饮。
第8冲:
稻谷香从汤底里浮了起来,取代了青笋香和竹叶香。
汤水里的感觉与前几冲并无二致,是少林派的武功,刚猛纯正,没有花巧的招数,来来去去,只那一拳。
却可以拳拳致命。
汤色淡去,是赤金色系中的弱色。
第9冲:
滋味只淡了一点,体现出这款2017极品牡丹王的内核——滋味绵长,内劲不绝。
回甘中有薄荷感,清凉的感觉留存在喉间,是夏天的傍晚,夜市里那一碗从头沁到脚的仙草冻。
喝进去的汤是清浅的,但咽下后,舌面上的感觉是丰富的。
第10冲:
虽然到终章了,但茶汤里的滋味还是没有完全退去。
像大海的退潮,虽然水退了,岸上却留下了许多的小鱼小虾,螃蟹还在自己修建的洞穴里欢快地钻来钻去。
余韵绕舌,久久不去。
《4》
每个女人身体里都住着一个唐晶,潇洒大气,勇敢无畏,率性洒脱。
每个茶人心里都藏着一款极品牡丹王,毫香犹在,蜜韵尚存,花香浅淡,汤水稠滑。
茶亦如人。
愿我们彼此安放妥当,
在未来的每一天,
尽情释放。
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