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夏日美食推薦,讓減肥的我都欲罷不能

在減肥的時候,面對美食總是欲罷不能,也常常告訴自己:「你要控記你記幾」,可是,可是有時候真的就控計不住啦!

今天給大家分享幾款讓減肥的朋友們都無法控制的美食,希望大家可以自己嘗試去做一下,也希望大家能夠喜歡。

黃豆炒牛肉

材料:牛肉200克,黃豆120克,青紅辣椒顆50克,香菜節、薑末、蒜片各少許。香辣醬20克,十三香、鹽、料酒、白糖、味精、生粉、菜油各適量。

做法:

1.把牛肉切成小丁,納碗,加鹽、料酒、生粉先碼味上漿;另把黃豆用清水泡漲後,再放到加有十三香和鹽的水鍋里,煮熟便撈出來瀝水。

2.凈鍋放油,燒至四成熱時下牛肉粒,滑熟便倒出來瀝油。

3.鍋留底油,下薑末、蒜片、香辣醬炒香後,倒入黃豆、牛肉丁、青紅辣椒顆,邊炒邊加鹽、白糖和味精調味,炒勻即可裝盤,撒上香菜節即成。

粉蒸豆角

材料:大米、豆角、鹽、芝麻油、蒜;

1、將大米用清水淘清一下。濾干水分。倒在鍋里,小火慢炒,直至水分完全炒干,米粒顏色至微黃狀態。

2、晾涼,倒入研磨杯中。啟動研磨功能。磨好的米粉密封保存。

3、粉粉磨好了,我們就可以來做粉蒸豆角了,先將豆角清洗乾淨。濾干水分,切成段。

4、放芝麻油將豆角拌勻,再放一些鹽拌勻,最後放入米粉。拌勻。

5、水烤開後,放入鍋中,蒸15分鐘左右。

6、準備好蒜茸,放一些鹽,再倒入香油,攪勻後淋在蒸好的豆角上,拌勻就可享用美味。

洋蔥爆肥腸

材料:肥腸1包(3條),洋蔥半個切片,青椒2個切片,蔥姜蒜適量,干紅椒乾花椒適量

1、肥腸徹底洗凈

2、放入滷水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就撈起來,切成薄段

3、熱鍋熱油,把干紅椒乾花椒和蔥姜蒜下鍋爆香(蔥只用蔥白,青蔥葉留著起鍋前用),依次下入青椒片和洋蔥片,加鹽翻炒。

4、青椒洋蔥炒軟後下入肥腸大火爆炒,再加少許鹽和醬油。

5、起鍋前下入青蔥葉翻炒幾下就可以。

拍黃瓜

材料:黃瓜、花椒油、辣椒油、香油、蒜、生抽、糖、醋、鹽

1、先將黃瓜整個從頭到尾用刀背拍一遍,然後再切成小塊。

2、蒜搗成蒜泥,和所有的調味料放在一個碗里拌勻,根據自己的口味再調整一下酸甜鹹淡。然後倒入一個大盆里,把切好的黃瓜倒入,拌勻,腌10分鐘。

炎炎夏日很多時候大家都選擇吃點水果,或者乾脆就不吃了,但是晚餐對於人體營養吸收還是很重要的,大家還是要少吃一些,大不了吃完了走一走就沒事了。俗話說得好,唯美食與美色不可辜負!

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