可以補腎的蓮子冬瓜排骨湯呦~
「蓮子性味甘平緩,能祛除體內濕氣,合適酷熱的夏日食用,具有養心安神、降血壓、降血脂的成效。排骨中含有非常豐富的鈣,非常合適老人、孩童和孕產婦食用。兩種食物同食,能夠添加其中的營養成分的利用率和吸收率,能夠常常食用。在配上冬瓜口感也罷。」
用料
主料
排骨500克
蓮子30克
冬瓜500克
輔料
姜
2片
蔥
1根
鹽
1點
蓮子冬瓜排骨湯的做法
1.
備好食材蓮子要提早泡2小時
2.
排骨戳一下水撈出
3.
戳好的排骨放進砂鍋在放蓮子
4.
加水老薑大火燒開
5.
在小火漸漸的燉到排骨湯熬成白色濃湯
6.
參加冬瓜中火煮熟關火放點鹽
7.
裝入湯碗撒點蔥 很鮮香的
烹飪竅門
蓮子要提早泡2小時,排骨要戳掉血水。然後大火燒開小火漸漸熬制,熬制到排骨湯變白色濃湯,在參加冬瓜煮熟即可。


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