油潑面，陝西人的拿手絕活！
油潑面是陝西麵食中最有代表性的一款，據說已經流傳了幾千年。做油潑面最常用的是手工扯麵，一根麵條就是一碗，撒上辣椒粉、花椒粉、蔥花、芝麻，用滾油潑上去，「嗞啦——」一聲，噴香惹味，讓人慾罷不能！夏天吃尤其過癮！【夏天你還喜歡吃什麼面？歡迎分享】
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視頻中用到的麵粉，就是它
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這款來自寧夏賀蘭山下的優質國產麵粉——沃勵麵粉，共有3款，硬質小麥粉、高筋麵粉、低筋麵粉。沃勵家的麵粉，全部採用石磨磨成，最大程度保留小麥中的營養成分，而且不添加任何防腐劑、增筋劑、漂白劑，可以吃得到小麥的本味！
3款不同麵粉可選，2.5kg/袋，68元起
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※這一小撮幸運的玉米，竟然被做成了餐具
※自來水進去，純凈水出來，不用等，不用燒
※一年只有30天吃得到的鮮黃桃！酸酸甜甜
※妙用雪菜燒蟶子，鮮甜又肥美！
※這個鹹鴨蛋沙酥流油，空口吃超過癮
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※面長不斷，吃起來很是地道的陝西油潑面，熱油澆在面上的那一刻，美滋滋
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※陝西這碗面做時2個大廚又拉又扯，然後潑上滾燙油，像安徽板面
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※南方人學做陝西油潑面，感覺很不錯，圖解過程獻給大家
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