火星殖民者最佳營養食物：或為尿液種植的螺旋藻

未來人類登陸火星，富含營養的植物是保證人類生存的重要環節。目前，一位高中科學家提出，採用人類尿液種植螺旋藻，這可能是一種富含蛋白質的「超級食物」。

螺旋藻可能成為未來火星殖民者的超級營養食物？目前，美國一位獲獎高中科學家提出最新觀點，並表示未來火星殖民地可以用人類的尿液種植螺旋藻，這樣可以節約寶貴的飲用水。

蔡斯·畢肖普（Chase Bishop）是2016年NCSAS科學競賽的獲獎者，目前，他又將自己的精力投入一項新的研究項目——探索火星表面種植螺旋藻的可能性。據悉，在高中學習期間，畢肖普對於人類移居火星設想非常著迷，事實證明，他很擅長利用創新而又簡單的項目來探索其可能性。

2016年，畢肖普和高中同伴詹姆斯·湯普森（James Thompson），進行了一個項目，分析如何在火星表面製造能量。最終他們贏得了北卡羅萊納州TIME項目的特等獎，並被招入美國青年科學院。

今年，畢肖普在新同伴亞歷克斯·埃伯哈特（Alex Eberhardt）的幫助下，致力於探索火星種植螺旋藻的可能性，這是一種高蛋白質「超級食物」，將成為一種有效食物來源，可維持生命在火星表面長期生存。

在火星表面水資源是非常寶貴稀有的，未來人類殖民者迫切需要一種不使用太多水種植的富含營養食物。螺旋藻是含有高蛋白質的一種藍藻，畢肖普和埃伯哈特決定觀察是否他們可以模擬火星風化層狀況，通過「澆灌」尿液種植螺旋藻。

該項目的最大亮點是使用尿液種植螺旋藻，基於火星土壤不同元素，以及尿液測量結果中的各種差異性，畢肖普能夠確定螺旋藻最佳生長模式。其結果顯示，事實上螺旋藻是火星殖民者的最佳食物來源。火星土壤中的鋅和鐵元素，與人類尿液中的高濃度氮和磷結合在一起，該狀況有利於螺旋藻生長。

據悉，在實驗結果上出現了一個小問題，所有測試樣本都採用溶菌尿液進行滋養，然而螺旋藻細菌結構出現了分裂。通常實驗室經常出現類似的狀況，但是這意味著未來研究需要確定螺旋藻的長期存活性，這樣才適合成為火星殖民者的最佳食物。（葉傾城）

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