吃麻辣燙你必須要知道的幾件事，錢再也不會白花了

火鍋是中國人飲食中舉足輕重的一部分，但是人多時吃火鍋才帶勁兒，這時候麻辣燙就是你最好的選擇。不僅可以選擇自己喜歡吃的任何東西，而且價格也比火鍋便宜許多。隨著現在麻辣燙的店子越開越多，價格也越來越貴。那麼吃麻辣燙的時候有什麼要注意的地方嗎？又有哪些省錢的妙招呢？

首先就是菜品的選取了，店子里擺放的基本上可以分為蔬菜和葷類。蔬菜包括香菜、小白菜、木耳、大白菜等等。

金針菇和蘑菇是必選的一種，如果有一些香菇的話就更好啦，可以多選一些香菇和金針菇，因為在平時超市的售價中，香菇的價格比普通蘑蘑菇貴一些。

而油麵筋、豆腐泡這種豆製品一般很輕，不壓稱，而且面積又大，在吸收了麻辣燙的湯底以後會變得十分美味，大家不妨多加一點。

葷菜也是吃麻辣燙必點的，不過按重量來說，價格也相對貴了一些。

在所有的葷菜中，鵪鶉蛋、培根、臘腸之類的味道最好性價比最高，要是缺了它們，這碗麻辣燙就是沒有靈魂的。

在擺放菜品的櫃檯上還能看到各式各樣的丸子，不過這種丸子一般都是加工肉製品，不僅不健康而且味道還怪怪的，基本上吃不出什麼香味來。

如果實在想吃的話也盡量選擇墨魚丸、撒尿牛丸，搭配其他的蔬菜味道相對較好。

吃麻辣燙的時候很多人會選擇粉絲、烏冬面、速食麵、日本拉麵之類的做主食，其實在麻辣燙店裡面吃粉絲是最不划算的。速食麵則更不應該選擇，因為店裡的速食麵都是很雜牌的面，味道甚至還比不上在家裡自己煮的。

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