健康茶飲!消暑之餘幫你戒掉含糖飲料!
大熱天除了含糖飲料外,其實你還可以選擇這些健康茶飲幫助消暑。
選對清熱退火的茶飲,才能讓身體降溫。
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麥茶是不錯的選擇。
大麥焙煎製成的麥茶屬性微涼,中醫認為可以去虛熱,有寧心安神、穩定神經功效,很適合亞熱帶地區以及經常熬夜、勞心、睡眠不足和身體煩熱的人。
「不加糖、溫溫的喝效果最好」,麥茶放涼喝也可以,但千萬不要加糖,效果會變差。
若想喝點甜的,可選微甜、微冰的薏仁湯,清熱退火又能去除體內濕氣,讓體力、精神變好。
另外,刺激唾液分泌的酸味茶飲如酸梅湯、山楂等,不但可以消暑止渴,更能幫助消化、去油解膩,維持好身材。
尤其不愛喝白開水或每天要喝含糖冰飲才過癮的人,這類有酸甜口感的中藥茶 可以滿足口欲,戒除喝冰飲的習慣。
找對茶飲喝,戒含糖飲料就不難!
有些中藥茶搭配新鮮水果很速配。
譬如有清熱解毒、解暑效果的中藥茶,常帶點苦味或青草味,若加上鮮果汁的天然甜味,用不著添加太多糖和冰,在室溫下就能酸甜爽口、生津止渴又帶著清新果香,大人小孩都愛喝。
柿君給大家推薦兩款
可在家自製的鮮果消暑茶
1
洛 神 花 菠 蘿 汁
(用一小塊甜度高的菠蘿,中和洛神花的酸,也能清熱解渴!)
功效:清熱消暑解渴,適用口乾舌燥、身熱煩躁。
材料:菠蘿切塊1平碗,洛神花3朵
做法:
1.將菠蘿洗凈、削皮,切成塊狀備用。
2.洛神花洗凈放入杯中,沖入熱水400cc,燜泡15分鐘後,取出洛神花,湯汁放涼備用。
3.將塊狀菠蘿放入格蘭仕破壁機中打成汁,再加入洛神花茶攪打均勻即可飲用。
柿君提醒
空腹時不宜飲用,有胃部疾患的人(胃潰瘍、胃食道逆流)請諮詢中醫師後再服用。
2
金 銀 花 檸 檬 汁
(金銀花茶味道淡,搭配酸酸的檸檬,或是秋天黃橙橙的金桔,口味變得很豐富。)
功效:檸檬可袪暑消炎,金銀花清熱退火,適用暑熱上火、出現口臭、口苦、口破,牙齦腫痛,長痘痘、胸悶煩躁,倦怠無力等癥狀。
做法:
1.將檸檬洗凈,榨汁備用。
2.金銀花洗凈放入杯中,沖入熱水400cc,燜泡約15分鐘,待味道出來後,取出金銀花留下湯汁放涼備用。
3.將檸檬汁和金銀花汁一起倒入杯中,加入適量蜂蜜攪拌均勻後,即可飲用。
柿君提醒
空腹時不宜飲用。金銀花性寒,女性月經期間、體質偏寒和經常腹瀉者不宜。
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※第三十七期:2016年昔歸秋茶品鑒報告
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※山蠻紀 上山說茶(三)
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