金衣紫心，招待客人的高顏值高營養小吃
不知大家有沒有類似的煩惱
逢年過節，難得一見的親朋好友來家裡做客
想要好好招待一番儘儘地主之誼
吃大餐前總有那個把小時坐著閑聊打打牌
此時
要是能從廚房中端出幾盤美味的小吃招待
客人一定盛讚不已
今天為大家帶來的是高顏值甜品——南瓜紫薯餅
這款甜品除了擁有金黃色的外表、粉紫色的內涵外
還格外營養，能量值爆棚
畢竟是南瓜與紫薯的孩子
先科普下它們到底有多高的營養價值：
南瓜：「護眼、清熱解毒」
紫薯：「抗癌、抗衰老」
這兩樣營養價值如此高的蔬菜結合在一起
無可否認，南瓜紫薯餅絕對是一款高顏值、高營養的甜品哦！
下面就給大家介紹製作過程：
材料：
南瓜 250g
紫薯 125g
糯米粉 200g
牛奶 50g
白糖 20g
食用油 適量
步驟：
1、將去皮南瓜與紫薯一同蒸15分鐘，筷子能扎透即可
2、將南瓜碾碎成泥，加入糯米粉和牛奶，攪拌均勻，和成麵糰後用保鮮膜封住靜置20分鐘
3、趁著麵糰靜置的間隙，將紫薯搗成泥，加入白糖並攪勻
4、分別搓出一堆50g的南瓜麵糰和25g的紫薯團
5、一對一，將南瓜團壓扁裹入紫薯團，包好後壓扁成餅狀
6、不粘鍋中加入適量食用油，攤餅煎至兩面金黃，即可上碟！
如此微甜不膩的廚房小物，既好吃又能秀廚藝
簡直就是家中招待親友的絕配！
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