夏季盛產的「純天然」食物，實為山野菜之珍品，可治肝腎陰虛！
夏季盛產的植物，沒想到還能這樣吃，很少人知道的美味
陽荷，又名野薑、茗荷、陽霍、觀音花、蒲包花、荷苞花。陽荷為姜科姜屬多年生草本植物，所以地上的莖葉和姜十分相似，形若修竹，葉子呈劍形，株高1米以上，綠影婆娑，非常漂亮。陽荷本是山裡的野生菜，長期經受惡劣的環境磨鍊、生命力極強，基本上無病蟲害，也無須使用農藥。所以，特別純天然。當然，現在也有了人工培植的品種。
說起炒陽荷，種類就更多了，比如青椒炒陽荷、陽荷炒肉片、陽荷炒臘肉等等，可以和多種食材搭配，味道都非常不錯。
在這個季節可采陽荷的嫩芽、嫩莖涼拌或炒食。而四川地區的人們經常把新鮮的陽荷洗凈後腌製做泡菜，也頗具風味。
還可將陽荷烤著吃，放在炭火上直接燒或者烤熟後，拌上佐料、鹽，加點四川麥麩醋，那個味道真叫一個絕，極其爽口開胃。
野生陽荷富含各種氨基酸、維生素A、維生素C，鈣、脂肪、胡蘿蔔素、膳食纖維等豐富營養素。陽荷不僅口感獨特，風味頗佳，更具有極好的藥用價值。它全身都具有獨特的香味，枝葉、根莖、花果可以祛風止痛、清腫解毒、止咳平喘、化積健胃，尤其對治療便秘、糖尿病有特效。
經常食用陽荷，能強身健體，還可治肝腎陰虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、遺精、腎盂腎炎、白帶過多等症，實為山野菜之珍品。
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※東北有一種山野菜，享有「山野之王」的美譽，殺菌消炎，天然蔬菜
※它被譽為「山野菜之王」，是保健益壽的高檔野菜，效果堪比人蔘
※山間這野菜長白山特有，清熱滑腸是著名的食藥性山野菜，非常罕見
※春天，嘗一抹山野菜的鮮！
※它一般生於較陰濕的地方，是人們喜歡吃的一種山野菜，根莖葉均可食用！
※這個野菜味美香甜，清嫩醇厚，野味濃郁，是著名的上等山野菜！
※危險！山野菜鮮美，小心誤食中毒
※老農專程來採摘滿山遍野的野菜，號稱「山野菜之王」，你認識嗎？
※貓爪子菜是長白山地區所特有的珍稀山野菜之一，餐桌上的高檔菜肴
※這種山野菜的葉子摸上去毛茸茸的，藥用價值很大，蘸醬吃非常美味！
※一種葯食兩用的山野菜，清熱解毒，明目潤膚，這種做法超級好吃！
※這種南方獨有野草，人稱「山野菜之王」，能治富貴病，卻少人吃過
※這個山野菜在春天可採摘嫩芽食用，東北很常見，用來涼拌非常美味！
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※這種野菜被稱為「山野菜之王」，四月再不吃就要等明年了
※它一般生於向陽草地及溪邊，常成片生長，是人們喜歡吃的一種山野菜！
※它被稱為「山野菜之王」，至今無法人工培育，生長環境極為特殊
※長壽老人養生建議：多吃此深山野菜，活血散瘀，預防肝炎，肝硬化
※這個野菜是東北人們喜歡吃的一種山野菜，做成餡包成餃子，最為鮮美！
※它是一種常見的山野菜，剛入口時微苦，越嚼越甜，蘸醬吃最好！