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這一枝整顆水果做成的冰棒,口感不是第一打動我的!最膩害的,買它純靠自覺投幣

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春一枝是我吃過的最好吃的冰棒之一。想再去台東鹿野,一次吃上五根。

在台北做著塑膠生意的李老闆,偶然的機會來到台東度假,鄰居常常送他水果吃,他才了解到果農的生活並不容易,產量少一年白乾,產量高滯銷價格低,很好的水果也許也只能有在路邊四顆賣100元新台幣的宿命。

李老闆在台東感覺了在台北很難感受到的人與人之間的熱忱「他也許煮了一鍋湯很好吃他也送來給你,就是你會覺得你一直被善待,然後如果透過我個人的養成的經驗,可以給這個地方有一點點回饋,我覺得,試試看嘛,我也不知道它成不成,但就是試試看嘛,只要不要讓我破產就可以了,這一路下來就這樣開始了。」於是他決定採購果農滯銷的水果,做成水果冰棒。

春一支冰棒是自助購買,自己投幣自己拿,也常常有客人沒有零錢就把大錢放在紙箱旁,留一張紙條為下一個人買單。這個開放的空間,通過紙和筆給不同時空的人搭建了神奇的關聯。

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