大阪心齋橋道頓崛基礎入門美食！

去大阪一定要做的事是什麼？當然是去心齋橋、梅田逛逛逛買買買，去阿倍野展望台360度俯瞰大阪夜景，去道頓堀坐遊船、吃吃吃！無論是拉麵、章魚燒，或是吃到飽的燒肉、生鮮壽司等，在道頓堀總能找到日本地道美食！

特別整理了心齋橋難波的基礎入門美食和經典私房推薦，快來滿足自己的口腹之慾吧！

▋人氣拉麵

一蘭拉麵

一蘭拉麵是日本著名的排隊店，店裡只做一種拉麵，那就是豚骨拉麵，這裡的拉麵湯頭濃郁，面身筋道，吃完拉麵一定要大口喝掉湯，碗底會有驚喜哦。 店內的用餐區劃分竹簾單人座和屋台，面的硬度和口味可依個人喜好選擇清淡或濃郁，可說是最具經典的入門拉麵。

神座拉麵

神座拉麵清甜爽口且非常受當地人喜愛， 以大量的白菜為湯頭基底，大肉片子滿滿鋪一碗。當地人喜歡拉麵配米飯，吃完面後把米飯泡湯里吃，別有一番味道。 單點的炸煎餃也是人氣品項之一。喜歡清淡口味，多蔬菜的朋友，不要錯過神座拉麵喲！

四天王拉麵

日本大阪四天王拉麵，是一間營業至夜深的老牌拉麵館。 根據傳統日本拉麵分為鹽味，醬油味和味增味，另外免費提供胡椒、辣油、蒜泥白芝麻等佐料，可依個人喜好添加，香濃的豬骨湯底配上鹿兒島黑豬肉做成的叉燒， 非常美味！

一風堂拉麵

來自九州博多的一風堂和一蘭一樣主打細面，也同樣擁有廣大死忠粉絲，主要區分為清豚骨湯底的「白丸」和添加了辣椒醬及黑麻油的「赤丸」兩種拉麵，平日午餐時段還有煎餃及炒飯套餐等！

▋炸串烤

だるま元祖串炸

道頓掘最高人氣的串炸店，很適合第一次造訪大阪想來嘗鮮的朋友。店門口總是有位表情惡狠狠的中年大叔，警告大家：炸串的沾醬只能沾一次！二次禁止！

▋大阪燒

美津の

這裡是大阪，來大阪怎能不吃大阪燒，開業於昭和20年的美津の已經有六十幾年的店史，店家對傳統大阪燒做了創新，鎮店之寶山藥燒，將山藥泥和青蔥疊加在醬料上，再加入五花、海老、烏賊等豪華食材，超級柔軟，好吃的舌頭都要掉下來！

地址：大阪府大阪市中央區道頓堀1-4-15

千房

千房在「電視冠軍之大阪燒師傅」的比賽中拿下第二名。這裡的大阪燒份量非常足，口感比一般的大阪燒要更鬆軟。醬汁的味道與食材的比例也很完美。這裡最受歡迎的除了一整隻大明蝦的千房燒，還有一道點擊率超高的道頓堀燒，口感十足

▋章魚燒

たこ八

來大阪必不可少的章魚小丸子，たこ八總店位於道頓堀最熱鬧的地段，店門口擺著露天的小攤子現場製作章魚燒，很容易找到。 他們家的章魚燒種類很豐富，風味很地道 ！

本家大たこ

自稱日本第一的「大章魚燒（本家大たこ）」是一家開店三十多年的老店，雖然門面一般，但人氣卻很旺，一直排著長龍。吃過才知道，真的名不虛傳，裡面的章魚超大一顆，Q彈有勁，是一定要吃的道頓堀美食！

▋壽司海產

元祖元祿壽司

迴轉壽司的發源地就在大阪喔！日本第一家迴轉壽司正是元祖元祿壽司！稅入一盤只要135日幣，是不是超級平價呢！

大起水產

大起水產迴轉壽司是當地人最愛的。能看到新鮮的水產， 新鮮指魚被殺掉到上桌只有15秒的新鮮感。這家店對壽司的新鮮要求極嚴。上桌15分鐘後沒人拿，直接扔進垃圾桶。喜愛鮮魚的朋友們千萬不要錯過喔！

▋甜點

gram

甜品店GRAM，主打的就是他們家的pancake，日式的鬆餅偏厚，上面搭配了可可粉和與鮮奶油，吃起來卻不膩口，他們還有一種一天限定20份的濃郁的蛋香鮮奶塊超軟鬆餅，大推薦哦！

PABLO

一到假日就大排長龍的起司塔專門店「現烤起司塔專門店PABLO心齋橋店」。可以選擇要三分熟還是五分熟的起司塔，絕妙的濃郁感讓人容易上癮。這裡還小size的起司塔，方便帶在身上邊走邊吃， 季節限定的起司塔也非常受歡迎。

Bread papa

BREAD PAPA"S 的泡芙，號稱是不嗜甜食的人也能輕易接受的甜點，還時有季節限定的口味推出喔

宇治園

宇治園有著上百年歷史的日式抹茶老店。主打日式抹茶和烘焙茶，在日本各地都設有分店,無論是可以邊走邊吃的冰淇淋或是店內享用的茶類甜品，都深受觀光客及在地人的喜愛

▋私房推薦

LUKE"S 心齋橋店

從紐約飄洋過海而來的龍蝦堡專門店在大阪開了第2家店「LUKE"S 心齋橋店」，雖然價錢不是很親切，但咬下一口全都值得啦！熱熱的麵包夾著滿滿的龍蝦，份量也非常的足夠。店裡吃或帶走都OK。

YO.CAFE PARTY LAND心齋橋店

這家是自助式的冰淇淋專門店「YO.CAFE PARTY LAND心齋橋店」。 共有16種口味及30種以上的料的供您選擇。可以選擇喜歡的口味做組合，完成自己專屬的冰淇淋。

鳴門鯛燒本舖

喜愛吃鯛魚燒的朋友或許不陌生，鳴門雕燒本舖只賣紅豆泥和金石地瓜泥兩種口味，甜而不膩，特別是地瓜泥，吃了絕對會上癮，令人念念不忘！搭配上香脆的薄外皮，人間美味啊

Alcyon

隱身在小巷弄的Alcyon絕對會是女孩子喜愛的一間可麗餅餐廳，無論是甜食或咸時都相當美味，擺盤也相當講究，餐點分量對於女孩子來說也剛剛好，一樓亦有可麗餅外帶窗口，價位相當實惠喔！！

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