用豆腐炸出肉丸子的味，又是菜又是零食，太好吃了
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，起源於中國，在越南、日本和朝鮮半島也很普遍。
豆腐是我國煉丹家、淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。
中國最出名的豆腐應該就是麻婆豆腐了，連外國人們也喜歡麻婆豆腐的香辣可口。豆腐本身是沒什麼味道的，也很難入味。
豆腐丸子是一種小吃，可以當零食食用，也可做成別的燴菜，那麼如何將沒有味道的豆腐炸成肉丸子的味道呢？
將豬肉剁成末，五花肉最好。肉里打上雞蛋，加入各樣調料澱粉，將豆腐搗碎加入其中。拌勻
搓成一個一個的小圓子。
油鍋燒至6成熱時下鍋炸成金黃色撈出，就可以直接食用，涮火鍋也可以，就不用去買魚丸肉丸了哦。
做成燴丸子也超級好吃，你學會了嗎？
回家大家可以試試哦·
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