糖尿病的剋星竟然是它,每天吃這六種食物准沒錯!
肉桂是家中必不可少的調味品之一,它有助降低血糖水平。
生薑是抗炎、抗氧化的首選植物性食品。研究表明,生薑可降低2型糖友的空腹血糖水平。
核桃富含膳食纖維、蛋白質和健康脂肪,可替代薯片等高糖零食,核桃中的脂肪酸可提高「好」膽固醇,降低「壞」膽固醇水平,從而降低糖友的心臟病發生風險。
鱷梨又名牛油果,富含膳食纖維、健康脂肪和維生素,是目前發現的唯一含健康脂肪的水果,含有大約20種不同的維生素和礦物質,尤其富含鉀,維生素C、E、K,葉黃素和β-胡蘿蔔素。
南瓜籽富含鎂,可參與能量代謝的多個過程。研究發現,鎂缺乏與胰島素抵抗有關,可引發糖尿病。鎂攝入量每增加100毫克/天,2型糖尿病的患病風險下降約15%。
桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用,對於糖友預防血管病變也大有裨益。
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