總看別人吃烤雞腿，自己都饞了，原來在家也能做出肯德基的味道！
檸香蘋果烤雞腿
材料：雞腿、蘋果、生抽、老抽、黃酒、迷迭香、生薑、檸檬
做法：
1、提前一晚用花椒加鹽小火炒香，涼透了就將雞腿腌上
2、取出先放進微波爐5分鐘
3、把蘋果洗乾淨，切成均勻的片後擠入檸檬汁拌勻，這樣做是為了增味和防止氧化後變色
4、取出雞腿後，烤盤裡先鋪上一層蘋果片再把雞腿加入，空隙的地方都放入蘋果片
5、把迷迭香撒在表面，再擠上少許檸檬汁
6、再次放入烤箱，200度20分鐘左右
7、20分鐘後取出烤盤，在雞腿上抺上上醬汁，再入烤箱，200度10分鐘左右。醬汁是生抽、老抽、糖的混和，目的是為了上色
8、烤好後就可以出爐了，最後在面上放幾塊檸檬進行點綴
烹飪技巧：
1、雞腿提前一晚腌上更宜入味，夏天放冰箱是為了避免變質
2、檸檬汁的作用去異味、增香、增味和抗氧化。
3、想得到更加焦脆的效果，最後幾分鐘可以調高烤箱溫度到250度、或者多烤幾分鐘
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