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補腎益精固本培元!與羊肉燉味道鮮美壯陽效果翻倍

山藥是老百姓喜愛的藥用食品,味道甜潤,性平和,歸肺、脾、腎三經。主要功效為固腎益精,養陰止渴,山藥既是一味補益良藥,又是常用的葯膳原料。

現代研究表明,山藥含有人體不可缺少的氨基酸、蛋白質等多種營養物質,山藥含有大量的黏蛋白,黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,具有特殊的保健作用。

山藥羊肉粥:鮮山藥200克,羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊,羊肉去筋膜切塊,備用。將粳米下鍋,加水煮之,待米開花時,先下羊肉,煮沸十幾分鐘後, 再下山藥,煮至湯稠肉香即可;或加調料食之亦可。

此粥有益氣溫陽、滋陰養血、健脾補腎、固元抗衰的功效,可作為脾腎兩虛的食療補方,尤適宜於小兒、老年體虛氣弱者。

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