喝茶容易造成鈣流失？真相令人震驚！

文史 07-26

新華網昆明6月23日電（韓海闊） 5月31日，國際知名藥物學雜誌《藥物學前沿（Frontiers in Pharmacology）在線發表了雲南農業大學盛軍教授實驗室的研究成果：普洱茶具有緩解骨質疏鬆的功效。

雲南農業大學校長盛軍

長期以來，社會上有「喝茶導致鈣流失」之說。為驗證這種說法是否可靠，雲南農業大學教育部普洱茶學重點實驗室盛軍教授團隊對此進行了系統科學研究，研究結果表明：喝茶不僅不會導致鈣流失，更有增強骨密度。

骨質疏鬆，是以低骨量、骨密度低和骨組織微結構改變為特徵的一種全身性骨代謝疾病，伴有骨脆性增加，易發生骨折。老年人、更年期女性由於激素水平快速大幅度降低，很容易導致骨鈣的大量流失，造成骨質疏鬆。因此，盛軍教授實驗室採用手術去除大鼠雙側卵巢，建立大鼠骨質疏鬆模型來模擬典型的更年期女性骨質疏鬆，並檢驗喝茶對骨密度、骨結構等的影響，用治療骨質疏鬆的中藥膠囊作為陽性對照。實驗13周結束後，對大鼠體重、血液生化指標、相關臟器指數、股骨骨密度、骨生物力學特性以及骨顯微結構進行了系統分析。

實驗結果表明，飲用普洱茶6周後，普洱茶降低了大鼠去卵巢誘導的體重增加，且普洱茶濃度高時效果越明顯；口服普洱茶還提高了大鼠的雌激素水平。口服普洱茶能維持鈣、磷的平衡，並對其它血液生化指標也有不同程度的改善作用。口服普洱茶還增加了去卵巢大鼠股骨、子宮以及陰道係數，並改善了股骨骨密度以及骨的生物力學特性；骨顯微結構也有所改善。更為重要的是，體外試驗結果表明，普洱茶提取物顯著抑制了破骨細胞的分化，有利於提高骨密度。分子生物學研究結果證實，普洱茶提取物有效抑制了破骨細胞特異性基因和蛋白的表達。

盛軍教授科研團隊用科學數據證實了普洱茶可以有效改善大鼠卵巢切除術誘導的骨質疏鬆症，並在體外抑制破骨細胞生成，提示普洱茶提取物可以作為一種有效的方式來預防和治療骨質疏鬆症。