想雄風回到巔峰時刻，吃韭菜炒它，重口味！

中醫學認為，蠶蛹性味甘、溫、咸、辛，歸脾、胃、腎經。有溫陽補腎、祛風除濕、健脾消積之功，適用於腎陽虧虛，不堅挺遺精，風濕痹痛，小兒疳積等。

中醫力薦：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8-10粒。

用法：兩樣材料同入一杯，開水泡5分鐘後飲用，飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單，使用方便，是中醫常用且力薦的男性方子。

蠶蛹食療葯膳方

1. 核桃燉蠶蛹：核桃仁150克，蠶蛹80克，肉桂5克。先將肉桂洗凈，研成極細末。將蠶蛹洗凈，晾乾後略炒一下，與核桃仁同放入大碗內，加水適量，調入肉桂末，攪拌均勻，隔水燉熟即成。每日1劑。可補益肝腎、健腦益智、溫肺潤腸、烏須黑髮，適用於精血不足之腰膝酸軟、夜尿頻多、不堅挺遺精、鬚髮早白及肺結核等。

2. 蠶蛹炒韭菜：蠶蛹50克，韭菜200克，調味品適量。將韭菜、蠶蛹分別洗凈備用。將炒鍋置火上，放入油，將瀝凈水的蠶蛹略炒，再放入韭菜段，加入薑末、精鹽、味精翻炒均勻，即可裝盤上桌。可補氣養血、溫腎助陽、消除疲勞，適用於高血脂、高血壓、動脈硬化、不堅挺遺精、便秘等。

3. 炸蠶蛹：蠶蛹、植物油、調味品各適量。將蠶蛹洗凈，控干水分後備用。炒鍋放入植物油，燒熱，炸蠶蛹，再倒出多餘的油，稍留底油，加熱後炒蔥、姜、蒜，調味後即成。可降脂減肥，適用於高脂血症等。對肝炎、心腦血管等疾患有輔助治療作用。

4. 蠶蛹酒：蠶蛹100克，米酒500克。蠶蛹洗凈控干水分，放入米酒容器內，共浸1個月後即可飲用。每日1次，每次2匙。有和脾胃、除疲勞、益肝腎之功，適用於不堅挺遺精、脾胃虛弱者。

5. 蒸蛹肉：蠶蛹50克，精羊肉150克，核桃仁100克，調味品適量。將羊肉洗凈，切片，與蠶蛹入油鍋中略炒至變色後，放碗內，加核桃仁、蔥花、薑末、食鹽、豬脂、味精等，蒸熟服食。可補腎壯腎，適用於腎陽虧虛所致的不堅挺、慾望淡漠等。

6. 胎盤蠶蛹方：胎盤、蠶蛹各等量，蜂蜜適量。將胎盤、蠶蛹烘乾研末備用，每取5克，每日3次，蜂蜜水沖服。可健脾溫腎，適用於胃下垂致納差消瘦、呃逆頻頻、舌紅少苔、氣短乏力等。

飲食健康腎才好

涼拌燕麥筋

將燕麥筋提前泡發約2小時；木耳提前泡發約1小時；洗凈後，取一大碗將以上兩種食材混合；加入涼拌汁後拌，加入香菜即可；沒有涼拌汁的話，可用鹽、白糖、雞精、少量陳醋和香油一起攪勻即可。

涼拌豆皮香芹

豆皮用冷水發開，香芹洗凈豆皮切成長5厘米寬1厘米的長條，香芹切成5厘米的段鐵鍋放適量的水，加少許鹽，燒開，放進備好的豆皮和香芹焯一下撈起來裝盤，再放少許鹽，淋上麻油，一盤清淡爽口的涼拌豆皮香芹就做好了

涼拌生蝦

活草蝦拔除頭部與外殼，用菜刀順著背部往下切開，但不切斷身體，並清除沙腸，再以冷開水洗凈，平翻置於盤上。紅辣椒切末與薑末、蒜末混合拌入碗中，加進魚露、甘味醬油拌勻。將作法2的醬汁淋在作法1的蝦肉身上，擠上檸檬汁，並用香菜裝飾即成。

涼拌番杏葉

番杏葉去掉老桿後清洗乾淨。清洗乾淨的番杏葉焯開水，三五分鐘即可，主要讓桿部斷。過涼水，瀝干水分備用。生抽、醋少許，鹽，雞精，蒜末調汁，攪拌後倒入瀝干水分的番杏葉中拌勻即可。

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