糖尿病人一定要吃「糖」，不吃很容易出危險

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昨天在樓下碰見了隔壁的王大哥，臉色慘白，滿頭虛汗。我以為他中暑了，趕忙上前扶他到陰涼地坐下，他卻告訴我，他查出來血糖有點高，開啟了蔬菜模式，已經一周沒吃主食了。

這種為了降血糖杜絕一切糖，聽說主食里含糖最多，所以主食也堅決不吃的行為是愚蠢的！

人類的能量來源於什麼

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人類，包括糖尿病患者的能量來源包括米、面、薯類和水果里的碳水化合物，肉、蛋、奶、大豆里的蛋白質和脂肪，以及堅果、烹調油中的脂肪。

其中碳水化合物佔總能量的50%-60%，所以不吃或單純少吃主食是不對的。

那糖尿病應該怎麼吃

優先選擇血糖生成指數和能量密度都低的食物。如蕎麥麵、二合面（玉米、黃豆）、三合面（玉米、黃豆、白面），其血糖生成指數低於白面。

含澱粉高的土豆、山藥、芋頭、粉絲等食物，也可代替部分主食選用。

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糖尿病人能吃水果么

當然可以

水果不是糖尿病患者的飲食禁忌，每天在加餐食可享用100-200g，但要計入全天的總能量，或適當減少主食量，做好食物交換。

不同的水果所含的糖分不一樣，選擇水果時，要按糖分多少來確定食用的量。

並選擇在兩餐之間吃水果，如上午的10點和下午的3-4點。

主食少吃一點，加餐吃一點水果，這樣既可以使餐後血糖不至於過高，又不至於餐前發生低血糖。

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總之，糖尿病患者什麼糖類都可以吃，關鍵是什麼時候吃，重在控制量。

您知道為什麼糖尿病患者必須要吃「糖」了么？

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