沒有這幾款甜甜的夏日涼飲,怎麼好好過夏天?
1,糖水桃子:
在超市買的黃桃罐頭,價格貴不說,裡面的果肉還非常少,很快就吃完了。不如自己做一罐糖水桃子,這個其實做著超級,哪怕是新手也能做出差不多的味道,果肉軟糯清甜,夏天吃解饞又爽快。
——材料準備:
桃子三四個,冰糖80克左右,玻璃罐子一個。
——做法步驟:
(1)先把裝桃子的玻璃罐子用開水燙煮一下,然後瀝干裡面的水分。
(2)把桃子清洗乾淨之後,去掉桃子皮,並把它切成塊兒。
(3)鍋中倒入適量水,燒開後放入冰糖,等冰糖融化放入切好的桃子。
(4)用中火煮到桃子變軟熟透,湯汁變得濃稠時關火。
(5)煮好的桃子冷卻後裝進罐子中,放入冰箱密封冷藏後食用。
ps:如果做得比較多吃不完,差不多可以存放一個星期,具體的用量看各自喜好,若是喜歡甜一些的,冰糖可以多放一點。
2,龜苓膏糖水:
這個龜苓膏糖水,夏天食用有清熱祛濕,潤腸通便,止癢生肌,養顏護膚,滋陰補腎等作用。做好之後冷藏,等到吃的時候加紅糖水,冰塊,芝麻或者花生等,香甜清涼,十分爽口。
——材料準備:
紅糖,溫開水,龜苓膏粉,冰塊,熟芝麻。
——做法步驟:
(1)用溫水把紅糖泡開,攪拌均勻之後,晾涼過會兒待用。
(2)加清水用中火煮龜苓膏粉,可以分成兩次添加龜苓膏粉,攪拌均勻,注意不要凝成塊兒
(3)煮到沸騰時關火,冷卻凝固後放到碗里,用勺子劃成塊兒。
(4)然倒入紅糖水,再加一些冰塊,撒上熟芝麻,拌勻後就可以吃啦。
3,檸檬冰紅茶:
每次喝瓶裝的冰紅茶,喝完總覺得嘴裡有點澀澀的,不舒服。因此,最近就在家裡試了一下自製冰紅茶,發現味道很不錯,胖友們不妨也嘗嘗看。
——材料準備:
紅茶包一個,新鮮檸檬一個,白糖,冰糖以及蜂蜜適量。
——做法步驟:
(1)先燒一下開水,用來泡紅茶,偷懶的話用紅茶包就可以,先把紅茶泡出味來。
(2)把檸檬清洗乾淨,切成片,放到碗里,加入一些白糖,拌勻腌制一會兒。
(3)腌好後放進杯子里,然後放一些冰糖,再倒入泡好的紅茶。
(4)等到紅茶晾涼一些後,加一勺蜂蜜,拌勻後放進冰箱冷藏,喝的時候可以再加一些冰塊。
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