夏天熱到想吃冷麵對不對？快來學怎麼做花生醬甜椒黃瓜冷麵吧！
天氣真是越來越熱，大家沒必要為了一碗美味的意麵而外出。有個讓你滿足口腹之慾的法子：那就是冷麵！這是一款又鮮又脆，菜種豐盛繁多，還能讓人有飽腹感的意麵。花生醬又稠又多，新鮮的蔬菜嚼起來嘎嘣脆。盡情的享受吧！
材料：
1磅蕎麥麵
1茶匙攪碎的蒜瓣
1大湯匙低鈉醬油
2大湯匙米醋
1又1/2大湯匙熱芝麻油
1又1/2大湯匙稠稠的花生黃油
1茶匙新鮮搓碎的姜
2大湯匙紅糖
1/2個辣椒，切絲
1/2個橙色甜椒，切絲
1/2個黃瓜，切絲
4條大蔥，劈碎
2大湯匙炒過的芝麻
1/4杯花生
準備
步驟一：
在一大鍋煮沸的熱水中，煮蕎麥麵。撈起冷卻。放置在一旁。
步驟二：
在一個中號碗里，把蒜，醬油，醋，芝麻油，花生黃油，薑絲，紅糖和辣椒油混合攪拌。根據季節和口味來調配辣椒的多少。
步驟三：
在一個大碗里，把麵條和剩下的材料混合。攪拌均勻，直到所有東西都沾上醬汁。保存於室溫或低溫下。
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