河邊最常見一種植物，老一輩常用它熬粥煮茶，但孕婦不能多吃

薄荷是香草的一種，它散發出清涼芳香的味道，種起來也非常容易，可能很多朋友都種了薄荷，卻不知道它有很多作用呢。因為薄荷的種類有幾十種，所以這裡的薄荷指的是普通的薄荷，土薄荷或者留蘭香，土薄荷也叫中國薄荷，留蘭香也叫綠薄荷，這兩種薄荷最常見哦。

薄荷是一種葯食兩用的植物，具有很高的價值。

薄荷的莖葉均可入葯，有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛之功效。薄荷也可以食用，營養也非常豐富。小編最喜歡夏天涼調著吃，好美味。

薄荷性涼，因此食用起來還是要注意一些禁忌，孕婦不宜過大食用，薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的婦女也不宜多用。肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也不要喝，薄荷有醒腦的功效，所以晩上不宜飲用過多。

薄荷茶：用干薄荷，最好是新鮮薄荷，加入薄荷葉和茶葉，加開水一直泡到水涼了，就可以了，清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸鬱悶，而且如果有夏季熱感冒，喝點薄荷茶可以治癒感冒。

薄荷綠豆湯：先煮綠豆，跟平時煮綠豆湯一樣，先將綠豆湯煮好，最後加薄荷、白糖，繼續煮幾分鐘，盛入碗中即可，清熱解毒，特別適宜長青春痘的人飲用。

菊花薄荷茶：將薄荷、菊花用開水浸泡，或者用火煮幾分鐘，去渣，加冰糖適量飲用，有疏風清熱，通肺氣，止咳逆。適用於外感初起，症見風熱頭痛，發熱，咳嗽的效果。

薄荷粥：鮮薄荷和粳米一起煮，粥將成時加入薄荷湯與適量冰糖，再煮1-2分鐘，涼後食用，有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效，適用於風熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等癥狀。

薄荷檸檬茶：.檸檬洗乾淨削掉表皮切絲或切碎、挖肉弄碎備用、薄荷葉捶碎備用，小火加蜂蜜和水煮，煮到粘稠後加入薄荷和檸檬，做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好，每天挖1-2茶匙加適量的溫水泡開喝，對感冒頭痛，喉嚨不適減肥養顏有輔助食療效用。

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