這才是豆腐的打開方式—叉燒豆腐角，好吃到停不下來
我是一個不愛吃肉的胖紙，這是我同學對我的評價。關於我這個除了牛肉其他肉不吃的胖紙這個事情，我一度很不解，直到有一天我發現世界上有一種喝口涼水也會長肉的人群，很幸運的是我就是其中一員，於是乎，從此就走上了美食之旅。
不愛吃肉的小編我最愛的是豆製品，比如豆腐啊！說到豆腐就說到了今天的主題了，今天我要跟大家分享的就是一道豆腐美食——蜜汁叉燒豆腐角。
用料：老豆腐、香蔥、生抽、叉燒醬、蜂蜜、鹽、白芝麻等
做法：
1、拿出老豆腐瀝干水分，依次切成三角塊，蔥切蔥花備用。
2、鍋里倒入足量的油，加熱放入豆腐角炸，用筷子攪動著直到兩面都變金黃。
3、撈出炸好的豆腐角，放入吸油紙上吸干油，碗里倒入叉燒醬，再倒入一勺子的生抽，加入適量的蜂蜜，放入鹽和雞精，加入班碗清水，攪拌均勻調成料汁。
4、鍋里倒入料汁和豆腐角，連續翻炒收汁，炒均勻使得每塊豆腐角都沾上了料汁。
5、最後撒上適量的白芝麻，出鍋前撒上切好的蔥花，即可盛盤享用的。
這麼美味的蜜汁叉燒豆腐角，你忍心錯過嗎？
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