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膳食補充劑:補的是健康還是風險?


還在吃這些流行的膳食補充劑?真的健康嗎?「問上醫」用美國家庭醫生的智庫告訴您女性應警惕的7種膳食補充劑風險!

膳食補充劑:補的是健康還是風險?

你在服用某些膳食補充劑嗎?你清楚它給身體帶來的潛在健康風險嗎?有將近一半的美國人每天會服用草藥或膳食補充劑。根據最近的一項估算,在美國每年草藥膳食補充劑的銷售額達到了60億美元。那這些並不需要醫生開處方的膳食補充劑有多大作用?

某些膳食補充劑可能會改善健康狀況,但是有些反而毫無效用,甚至對身體健康是有害的。

波士頓布萊根婦女醫院和哈佛醫學院的醫學教授喬安曼森博士建議消費者在購買時一定要擦亮眼睛,「現在市場上的很多補充劑並沒有經過嚴格的測試,至於有利於身體健康的說法也缺乏研究支持,很多商家宣傳的健康功效都未經證實過。」

膳食補充劑:補的是健康還是風險?


對於下面的7種膳食補充劑,女性尤其要注意:

1. 維生素D:服用過量會損害腎臟

維生素D能促進人體對鈣的吸收,保護骨骼健康,預防骨質疏鬆症等疾病,對人體健康至關重要。維生素D補充劑也是很受人們歡迎的。 65歲以上的女性缺乏維生素D容易患骨質疏鬆症,可以服用低劑量的補充劑。

但是,如果健康的人服用過量的維生素D,一旦血液中維生素D的水平高於100ng / ml,就會導致人體吸收過多的鈣質,從而導致腎結石。美國預防服務工作組在2013年2月發布的一項報告中提到,女性絕經後,如果每天服用維生素和鈣補充劑,與那些服用安慰劑的女性相比,她們患腎結石的風險將增加17%。

醫生建議,1~70歲的人每天應補充600 IU維生素D,71歲以上的人每天應補充800 IU。也可以多吃富含維生素D的食物:如鮭魚、金槍魚、牛奶、蘑菇、強化穀物等。



2. 聖約翰草:避免藥物的相互作用

聖約翰草既可泡茶,也可製成治療輕度抑鬱、焦慮和睡眠障礙的藥物。雖然有少量的研究顯示聖約翰草能治療輕度的抑鬱症,但是在2011年由美國國家心理衛生研究所進行的一項研究顯示,草藥緩解輕度抑鬱症的效果並沒有安慰劑好。研究表明,對於輕度抑鬱症的緩解,聖約翰草的效果和安慰劑類似。

但是來自亞利桑那州的醫學博士丹尼斯說,「服用聖約翰草最大的問題在於,它可能會與其他藥物發生相互作用。」

服用聖約翰草可能會降低其他藥物的有效性,比如抗抑鬱和抗焦慮藥物,如他汀類藥物,還包括口服避孕藥。所以,在選擇服用聖約翰草前,一定要認真閱讀說明書或諮詢醫生建議。

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3. 鈣:多餘的鈣會積聚在動脈

鈣可以強健骨骼,保護心臟健康,但是補充太多並不是一件好事。食物是獲取鈣的良好方式。美國國立衛生研究院(NIH)建議19~50歲的女性每天服用1000毫克的鈣,51歲及以上的女性每天補充1200毫克。而114克的酸奶中就含有207毫克的鈣,可以為人體補充所需鈣的五分之一,剩餘的可以從牛奶、乳酪、強化穀物和果汁中獲取。

常規的血液測試可測出缺鈣或低血鈣,如果你血液中的鈣含量過低,醫生會建議服用一些鈣補充劑。

美國國立衛生研究院(NIH)研究稱,過量補鈣——19~50歲的人每天鈣的補充量超過2500毫克,51歲以上的人每天超過2000毫克——都會導致嚴重的問題。如果沒有足夠的維生素來消化這些多餘的鈣,這些鈣就會積聚在動脈處,影響心臟健康。



4. 複合維生素 :不能代替健康的飲食

許多人懷疑自己的維生素和礦物質攝入不足,但是專家都不確定這些補充劑的有效性。根據 2011年10月發表在《內科醫學年鑒》的一項研究,研究人員對近4萬名女性進行了19年的跟蹤調查,結果發現,與沒有服用補充劑的女性相比,經常服用膳食補充劑的女性死亡的風險增加了。所以,複合維生素不能或很少能預防一些常見的癌症,如心血管疾病,有時甚至還會導致死亡。

然而,最近的很多研究也發現了服用維生素的好處。根據2015年1月對8000名40歲以上的人的研究發現,服用複合維生素超過三年或更長時間的女性,患心臟病的風險降低了。

育齡婦女服用維生素和葉酸能預防新生兒出生缺陷。如果你患有吸收不良症候群——這種疾病會阻礙身體吸收維生素和礦物質,應在醫生的指導下服用複合維生素。

專家也指出,對於健康的人,膳食補充劑永遠不能代替健康的飲食。

膳食補充劑:補的是健康還是風險?



5.魚油補充劑:用魚或亞麻籽代替

由於魚油中富含ω-3脂肪酸,所以一度被吹捧為能降低心臟病風險。但越來越多的研究開始質疑魚油補充劑對心臟的好處。2013年5月發表在《新英格蘭醫學雜誌》上的一項研究,對6000多名心血管疾病的高危人群進行了調查,他們在過去的五年中每天至少服用1000毫克ω-3脂肪酸。研究結果表明,這些服用魚油補充劑的人死於心血管疾病的概率要高於那些服用安慰劑的人。

食物是補充ω- 3脂肪酸的最佳方式。研究發現,吃富含ω- 3脂肪酸的魚類有益心臟健康。美國心臟協會建議每周吃兩次魚,心臟病患者每天補充1克ω-3脂肪酸。除了魚類,亞麻籽、核桃和鱷梨也含有豐富的ω- 3脂肪酸。



6.卡法根:副作用會引起肝臟損傷

卡法根是一種草藥,來自卡瓦胡椒的根部,可用於治療焦慮和失眠。2014年的一項研究發現,卡法根在治療失眠中發揮著重要作用。從1990~2000年,這種草藥一直被用於減少焦慮和改善失眠患者的睡眠質量。

然而,卡法根有嚴重的副作用。最新的臨床研究發現,卡法根可導致急性肝損傷,甚至可能是致命的。

在2002年3月,美國食品和藥品管理局發出警告:卡法根對肝臟會產生不良影響,並暫停了藥物的使用。此外,研究還發現卡法根與異常的肌肉痙攣有關,且會與一些藥物發生相互作用,如抗驚厥藥物、抗精神病藥物和用於帕金森病的藥物。



7.豆類補充劑:可能會增加患乳腺癌的風險

一些女性會服用豆類補充劑以緩解更年期癥狀。然而,現有的研究顯示,豆類補充劑可能會增加女性患乳腺癌的風險,因為其含有大量的雌激素。

如果你擔心自己會患乳腺癌,應該遠離豆類補充劑,可以選擇吃一些不同的豆類食物,豆腐、豆豉和豆漿都含有豐富的蛋白質、纖維和礦物質。


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