仲夏節氣適合的祛濕消腫食譜

仲夏時節應該如何養生?仲夏是比較炎熱的時間段，這個時候要注意去火降溫，一些養生的小方法大家要懂得去利用，這樣的話才能擁有一個健康的體魄，才能安穩度夏。你知道仲夏應該吃些什麼嗎，下面的這些祛濕消腫的食譜就是不錯的養生選擇，大家來看看吧。

翠衣荷葉海蜇湯

材料：西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。

烹制：鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗凈，浸泡20分鐘，海蜇、西瓜皮、絲瓜洗凈，切為塊狀。然後把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內，加入清水2000毫升(約 8碗水量)，武火煲沸後，改為文火煲1個小時，加入絲瓜，煲沸片刻，調入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。

功效：天氣進入炎熱的時期，佐餐湯品既要清熱解暑又要利水祛濕，西瓜皮荷葉海蜇湯是對付暑濕有效的食療湯品，還能輔助治療暑熱傷肺之輕症。夏季吃這樣的養生食譜可以有消暑祛濕的作用，還可以促進代謝，具有促進食慾的效果。

粟米白果豬肚湯

材料：粟米3條、白果50克、豬肚1個、生薑3片。

烹制：粟米洗凈，連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗凈;豬肚沖洗後翻轉，用刀颳去臟雜，再用生粉反覆洗凈，並以清水沖凈。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。

功效：前段時間連續降雨，濕度大，這樣的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯。粟米(玉米)是廣東民間十分喜愛的煲湯料之一，其入湯後清甜可口，不但營養價值十分高，且能健脾祛濕，最適宜於時下的天氣飲用。以粟米配伍斂肺氣、止滯濁的白果煲豬肚，其氣味清潤而不膩不滯，除了有健脾祛濕的功效外，還能清熱、益氣、健胃，為周末家庭靚湯，男女老少皆宜。仲夏吃這樣的養生食譜，不僅可以滋補腸胃，還可以健脾胃，是不錯的去濕氣調理體質的養生食譜哦，適合仲夏養生食用、

仲夏吃什麼，上面介紹了兩款適合仲夏祛濕消腫的食譜，這些食譜可以有清熱解毒去火的作用，還可以有健脾胃的效果，如果你經常有食欲不振啊或者是腸胃不適煩躁的話，這樣的食療方法可以幫助你改善，所以是不錯的仲夏養生之選，有利於健康、

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