夏日必備辣白菜 簡單好吃又便宜

北方很多賢惠的主婦都會在家裡自己親手備上一壇辣白菜，而且辣白菜好吃與否關係到自己在村子裡婦女中受歡迎的程度。可見辣白菜在人們心目中的重要性。

今天就來帶大家一起來看看好吃的辣白菜做法。

1、可口的辣白菜炒豬五花肉。

準備好豬五花肉，辣白菜，蔥等材料。

先將五花肉切成片備用，再將辣白菜取出，切成丁。

起鍋，倒入少量的油，把豬五花肉倒進去，煸出油，放入少量的鹽，因為辣白菜是鹹的，不用放太多鹽。

五花肉煸出油，煸香之後將辣白菜倒在鍋里翻炒幾下，和五花肉攪拌均勻之後，撒上適量的蔥花末提香就可以出鍋了。

2、鮮辣的辣白菜海帶豆乾湯。

辣白菜燉湯也是一道超級好吃的菜。辣白菜的味道融入到湯里，和其他食材的味道一起綜合，形成了一種新的味道。

將辣白菜切成段，海帶泡開之後切成絲或者片狀，豆乾切成絲備用。

首先要在鍋中倒入少量的油，把海帶和豆乾一起在油鍋中翻炒幾下。等到翻炒均勻之後放入少量的鹽（如果習慣吃的清淡的話也可以不放，用辣白菜里的鹽味也可以），倒入摸過食材的清水煮開。

等到水煮開之後，將切好的辣白菜段放進去悶上2分鐘即可。

3、簡單的辣白菜拌飯。

在很多韓劇里都會經常看都他們會吃辣白菜拌飯。這是一道菜很簡單也很方便。

將辣白菜切絲，放在油鍋中翻炒一會，然後加入辣椒醬或者根據自己口味加上牛肉醬。

將醬和辣白菜炒均勻之後就可以出鍋了。然後鋪在碗底，放上熱米飯。吃的時候拌一拌，如果可以，再加上一個煎蛋，就更完美了。【原創未經允許，謝絕轉載！】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！