這三種蔬菜在一起爆炒，男人吃了效果特別好，成本居然不到10塊

家常亂炒是一道家常菜品。豆角、青筍可以補腎益氣，菌菇的養生功能，三種青菜與雞肉一起爆炒，既不失蔬菜本身的功效，也有肉的香氣

將豆角洗凈，切好，切好蔥花，肉備用，鍋里加油，油溫七八成熱時放入肉炒，然後快熟時加入蔥花，炒幾下加入豆角，豆角看著快炒熟時放一點鹽調味，出鍋時放點香菜，味精

萵筍的吃法很多，生吃熱炒均相宜，但我個人認為，最簡單最好吃的做法還是清炒萵筍。下面我將清炒萵筍的做法詳細介紹如下，供朋友們參考，希望大家都能輕鬆做出各種不同口味的清炒萵筍。

做法一：

萵筍去皮後切成細絲，用鹽腌上小許，將汁水逼出，擠干。鍋中下油，溫熱後放入筍絲拌炒，加一點鹽和少許糖，並放入蔥花，顛兩下鍋，炒勻即可。出鍋前淋兩滴香油。然後裝盤。

做法二：

萵筍、紅辣椒、蔥姜蒜、鹽、雞精、料酒、白醋、糖各適量。萵筍洗凈去皮切片；鍋底油熱，放紅辣椒炸熟；放蔥姜熗鍋，放入萵筍翻炒一分鐘，放入料酒、醋、白糖，蒜末。最後放鹽和雞精即可。

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