養生有方：抓住現代病的「真兇」（下）

編者按

美國曾有實驗證明人在年輕時經常吃太撐，其危害甚至會影響兩代人的健康。澳大利亞專家進一步研究得出結論：人類時常保持兩分飢餓，其壽命將增長20%~30%，所以說「壽命是自己從嘴裡省出來的」。顯然長期飽食對人體的危害不容小覷，且讓你我跟隨禪師一起去探尋最佳的養生小妙招吧……

吃太飽，「撐」出來的缺氧症

你有沒有發現一個現象：吃飽的時候就會犯困。其原因何在呢？人在進食後，身體的消化系統，偵測到已經進來了這麼多食物，要趕快工作把它給消化掉。胃腸開始加緊工作，就會動用到全身的能量資源，特別是血液系統的支援，對神經系統和運動系統的供應則減少，大腦供血不足，自然而然產生昏沉感，很想睡覺。全身都處在缺氧的狀態中，以便確保消化系統的工作能正常進行。

如果吃的食物不好消化，它就要更用力地工作；如果再不幸，吃的食物含有化學毒素就需要再用力。大家懂得這個原理的話，以後吃飯，吃五到七分飽就可以了，不要吃太飽。在下一餐前要保有一段飢餓的時間，當一個人飢餓的時候，恰恰是身體所有的免疫系統、排毒系統最有能量工作，進行大量排毒的時候。

人們早上吃過早餐，上班的空閑時間，這邊零食那邊零食，或是一邊工作一邊吃零食，一直不停往嘴裡塞，到了中午根本不想吃飯。那就等同於整個上午一直保持著飽足感，也等同於一直保持在缺氧狀態中，所有的免疫系統、防禦系統、排毒系統全部是處於缺氧狀態。

短期的缺氧不會造成癌症，長期存在缺氧就是造成癌症的主因，所以你必須要改變這個惡性循環，讓身體保持在有氧的狀態。

如何吃才養生？

現代人越來越注重養生了，養生食品也隨之被推廣，吃這個可以補血，吃那個可以防癌。家裡都是各種防癌食品，可是這樣一直吃一直吃，效果不彰。因為你耗掉所有的氧，所以效果不佳。

這個食物可以防癌，這個人吃有效果，那個人吃沒有效果。因為這個人吃五分飽、七分飽，他平時不吃零食的；那個人吃的是防癌食品，照樣得癌，因為他平時是十足的飽足感。

要取得身心的平衡，健康很簡單，三餐吃七分飽，兩餐之間不要吃零食。最好能確保在下一餐之前，有一個小時的飢餓時間。如果你平常吃這麼多份量，到下一餐還不餓，就再減少一點份量，不必浪費國家這麼多米糧。 保持一小時的飢餓感，這一個小時就是全身在排毒、解毒，在提升免疫系統的時間，身體的氧自然會提高到某個程度 。

排毒又增加氧的運動方法

正常情況下人是不會缺氧的，只要能呼吸就不存在缺氧的情況，基本會在正常水平內，只要避免不合理飲食，就不會過度的耗弱它。多流汗，最好是那種身體自發性地流汗，運動讓身體的肌肉產生擠壓和伸張，通過運動流汗，在流汗的過程還能提升氧含量。再來，那個流汗要是漫長、持續性的，而不是400米快速衝刺的那種，最好是三千公尺、五千公尺慢跑，或快走的那些方式，持續、漫長性的流汗過程才能把肌肉、組織最深層的毒素，一層、一層這樣帶出來。泡溫泉雖然也會出汗，也有一點效果，但是效果不彰，而運動流汗，在提升肺活量的同時還幫助身體排毒。

最好是在飢餓的時間進行運動，譬如早上起床感覺有點飢餓，先別吃東西，此時正是整個防禦系統最強的時候。這個時候，我們去運動正好加強身體的排毒功能。運動過程既能增加細胞含氧量又能排毒。

有的人就說：可我居住的地方沒有運動場所，走到馬路上，旁邊行駛著汽車，烏煙瘴氣，去運動還擔心影響身體。這裡有一種運動，不受場所限制，不受天氣影響，還可以隨時隨地去做的方法——站樁。剛開始可以站高樁，站在適當的角度，半個小時或四十五分鐘，或一個小時，只是靜靜站著不動，它會持續性的一直流汗。

還可以到書院行禪，這是很聰明的做法。學習了黃庭禪在行禪的時候用上觀照的方法，負面情緒已經去掉一大半；當志工，一整天都在流汗；我還規定廚房不準送點心，讓你在10半11點的時候，肚子開始咕嚕咕嚕叫。

保持飢餓感，就是我們的免疫系統、防禦系統、排毒系統最暢旺的時候，誰都不要去拿零食，除了有血糖低的學員需要帶上幾顆糖。養生不需要多少高深的學問，也不需要像科學家那樣反覆研究，只要做簡單的事情，就可以得到最根本的好處。

大道至簡的養生法

科學家研究癌症，一直在研究，研究到最後捕捉到一點蛛絲馬跡，可是最後自己也得癌症了。你看看那些治療癌症的人大半都死於癌症，他們都有強大的頭腦，淵博的學識。住在鄉村裡的農夫不得癌症，他每天五點、六點扛著鋤頭去田裡鋤地，常常這樣流汗，然後幹完農活回去洗澡吃早餐，這種簡單正常的生活方式最養生。

現在讀三個博士也未必不得癌症，那麼獲得頂級的學歷跟健康有多大關係？所以最聰明的方式莫如這樣：上中嶺山學習黃庭禪，好好的去行禪，吃吃苦，拔拔草，流流汗。中午不要吃太多，浪費米糧，吃七分飽就好了。中間斷絕所有的零食，多喝水。如果你到中午的時候吃完覺得昏昏欲睡，就代表還是吃多了，下一餐就再節制一點。

養生的原則其實很簡單。好多同學寫來心得：練習成人成己一段時間，基本上零食也已經差不多戒光了；平常沒事就在瀏覽器那邊瀏覽來瀏覽去，一直看手機簡訊的那些習慣也差不多改掉了。 這樣人就慢慢輕鬆下來，慢慢自由下來。

辦公室里、冰箱里的零食清一清，通通把它包好，送給有需要的人吃。他們感激你感激的不得了。因為你不送她，她還是會買。所以我們要有自覺，先解救自己，自己改變了生活習慣，我們才能夠改變別人。

小實踐，大學問

黃庭禪教的不是多麼深邃的東西，只要好好的去實踐它，每個人的身心都可以得到益處。我們把不良的生活方式改變一段時間，在體質上就可以得到根本的改變。身體有變化，心情自然會比較安定。再加上學習了內觀的心法，人的心靈品質就會大幅提升。

下次在行禪過程中，碰到飢餓的時候又不能吃零食，就是練習的好機會。當你在工作又飢餓的時候，你就要說：此時正是身體整個免疫系統最強盛的時候，排毒最好的時候，多讓它流一點汗。當內心嘮嘮叨叨的聲音上來的時候，就把成人成己拿出來用一用，把寬兩秒心自在的心法拿出來用一用。

到了十點半、十一點已經有一點飢餓的感覺，身體正要大量工作來恢復身心的平衡， 如果心裡的怨氣一股一股一直跑上來：我幹嘛來這裡呢？ 我做這麼辛苦為誰？我是不是被騙了？心裡一直在糾結，這些負面情緒等於又往你的內在滴了一滴毒素，等於永遠都在拔河，永遠都不會前進。

如果一腳要往前，一腳要往後，永遠都不會前進半步。把身心放輕鬆下來，好好的去歷練，多練習幾次之後，你就會發現，得好處的就是自己。

書院的草放著不割，你再過兩年來看，還是這麼長而已。不割無所謂，山也不會被搬走。為什麼要讓大家這樣一直去割草，割了又長，長了又割，不是很麻煩嗎？草割了可以當肥料，大家還可以操練、操練，觀照、觀照。

大道至簡，

保持良好的生活方式，

多吃苦、多鍛煉，

讓我們輕鬆遠離文明病！

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*文章來源：本文摘自視頻《現代病的主因》

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