孩子不愛吃蔬菜？看看人家美國人的孩子三餐只吃素菜！

現在還有許多家長頭疼孩子不喜歡吃蔬菜， 但美國已經開始流行「素食小孩」。 素食主義媽媽做的素餐孩子也特別喜歡， 也變成了一個素食主義者， 甚至還意外發現能培養孩子溫柔對待世界。 今天狐狸分享的這個家主就有15000人在跟她學做素食。

這個小女孩叫卡亞， 她不知道什麼是素食主義， 但知道什麼是吃肉。 第一次談到這個問題時， 媽媽說如果想吃的話可以選擇， 但她說「不，我不想吃動物」。

她的早餐一般是水果冰沙，有時是沙拉 這種草莓冰沙用1個橙子、6個香蕉、2個百香果， 以及2杯冰凍草莓和一點水。

午餐是改進版中國蓋飯， 西蘭花米飯， 加了蘆筍、洋蔥和牛油果， 效果絕佳。

這個晚餐「素食乾粉紅椒」就比較複雜了。 煮一鍋芹菜、胡蘿蔔、西葫蘆、蘑菇和洋蔥的蔬菜湯， 和煮好的馬鈴薯、糙米混合， 塞進紅椒里在190攝氏度烤35分鐘。 香料還要用大蒜粉、胡椒粉、百里香。

甚至還有素食零食！ 黃瓜和西紅柿切片， 混合牛油果和鷹嘴豆浸泡。

黃瓜蘸醬， 2個牛油果+2根芹菜+半杯橙汁。

卡亞並不是給什麼就吃什麼， 比方說這一天她就只吃了一半的沙拉， 然後就說肚子餓了要吃冰沙。 家主說，不應該放縱孩子， 因為確實有很多垃圾食品會上癮， 但如果你確保家裡的食物都很好， 那麼讓她任選也未嘗不可。

這樣一來， 孩子逐漸也會對自己吃什麼有了主見， 甚至會試著用破壁機榨汁。

她家屯了好多香蕉。 大多是用來做冰沙的。

這個「華麗粉紅冰沙」是孩子自己研發的， 而且喜歡自己做。 這種帶吸管的玻璃梅森杯能解決塑化劑的問題。

最後看看孩子學會的溫柔相待世界吧。 因為有陽台菜園，她不怕泥土， 不怕毛毛蟲。 感謝家主Sara Triglia分享， 想了解更多就微信關注可欲生活研習社吧， 下期接著帶你看廚藝達人家！

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