橙香杯子蛋糕——廣受小朋友歡迎的柳橙口味

【甜點入門】橙香杯子蛋糕

這次要教大家的是廣受小朋友歡迎的柳橙口味

重點是?很簡單，新手也能成功喔！

預備食材

無鹽奶油50克

蛋1.5顆

低筋麵粉75克

砂糖40克

柳橙皮屑1顆份

柳橙汁30毫升

優格50克

泡打粉1/2茶匙

鹽巴1/4茶匙

步驟：用時30分鐘

Step1

將糖與室溫軟化的奶油打至發白（顏色比原奶奶再淺?約需打5分鐘）

Step2

接著將蛋液分3-4次倒入打散，融進麵糊中因為一次倒完麵糊不易吸收?（這時烤箱可以開始預熱啰，180度先熱10分鐘）

Step3

打勻接著加入柳橙皮屑與優格，柳橙汁。

Step4

將粉類一起篩入用刮刀拌勻。

Step5

倒入紙杯中，填五分滿即可，送進烤箱以180度烤30分鐘?每個烤箱需要的時間不太一定，最後10分鐘記得要隔著烤箱看一下，基本上烤至表面微焦就可以了，如果不確定裡面熟了沒，可以用牙籤戳至深處拿起來看有無沾沾，若沒有就表示內部也熟透了哦?

Step6

熱騰騰的杯子蛋糕出爐?空氣中飄散著淡淡的柳橙香味若愛吃甜，簡單的灑上一些糖粉就很好吃了！也可以擠上鮮奶油，讓口感更豐富哦?

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！