怎樣簡單調製雞尾酒 好喝容易一學就會

根據不同的要求可以進行不同的分類，根據其品飲時間可以分為長飲和短飲。短飲的意思是在短時間內喝完的雞尾酒，如果時間久了，則雞尾酒的獨特風味就會減弱。長飲則相反，長飲是適合於打磨休閑時間的飲品。而對於雞尾酒的調製，也是有著很多種不同的方法，需要調酒器具、調酒杯。當然還需要嫻熟的調酒手法，並且還要注意雞尾酒的裝飾。

最簡單最容易調製的果味雞尾酒，可以用濃縮果汁和少量伏特加混合，當然雪碧也可以。這種果味雞尾酒度數不高，很適合女生飲用。而且調製雞尾酒需要了解基本的化學原理以及物理原理，有的雞尾酒像彩虹一樣是根據酒水的濃度不同導致的分層現象，經過攪拌搖晃產生化學現象，產生令人喜歡的口感。但調製雞尾酒，也是需要一定的基本功的。

配製雞尾酒還需要注意的就是基酒的選擇，伏特加和葡萄酒等烈酒都可以當作基酒。由於伏特加沒有什麼特別的味道，所以是大多數調酒師的基酒選擇。這些基酒可以和果汁、牛奶、咖啡、可可、蛋清等搭配。還有血腥瑪麗這款雞尾酒也是很出名的，不過調製血腥瑪麗，就有許多注意的地方，任何一個小細節都可能導致這款酒的調製失敗。而且血腥瑪麗這款酒也有著屬於它自己的故事，血腥瑪麗在西方也是一種非常流行的通靈遊戲。調製雞尾酒還需要我們去不斷嘗試。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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