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《蔥香肉鬆麵包卷》製作的視頻教程

總量:11寸方烤盤1盤

烤制:180度12分鐘

麵糰:

高筋麵粉 200g

低筋麵粉 30g

水 120g

雞蛋液 30g

黃油 30g

白砂糖 30g

鹽 3g

酵母粉 3g

烤制前撒表面:

香蔥碎 15g

白芝麻 6g

烤制前刷表面:

雞蛋液 適量

組裝:

香甜味沙拉醬 適量

肉鬆 適量


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