三伏做好這幾點，一年不生病，氣死醫生！

上海電台天天健康7月7日播出-上半部

「小暑大暑，上蒸下煮。」7月7日至7月21日為小暑，期間正逢「三伏天」的「初伏」。今年7月12日入伏。「入伏後，高溫、高熱、高濕的『桑拿天』將會頻繁出現，熱浪襲人，酷暑難耐。」小暑又是人體陽氣最旺盛的時候，這個時期人體出汗多、消耗大、易勞累，愛發火，沒胃口，那麼養生的重點也變為消暑寧心、祛濕健脾、顧護心陽。

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養

生

篇

清熱祛暑

中醫理論認為：「苦能清熱」，夏日吃點「苦」，不但能消除人內心的煩躁、清醒頭腦，還可增進食慾、健脾利胃。含有苦味的食物多以蔬菜為首，如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等。而在乾果中，有杏仁、桃仁等。

另外，可適當多吃消暑祛濕的食物，如綠豆、冬瓜、西瓜、薏米等。盡量少吃過寒涼的東西，如冰鎮飲料，冰鎮啤酒，冰糕等，以防暑濕轉化為寒濕。還可以用荷葉、淡竹葉、薄荷葉、金銀花、菊花和百合花等藥材沖泡成茶，消暑生津。

夏季除濕、解暑食療方

方子：生的山楂10克，荷葉15克。

用法：泡水喝，煮粥吃

1、可以把山楂搗碎了跟荷葉直接泡水喝。

2、胃不是特別好的，可以把山楂、荷葉用紗布包起來煮粥吃，山楂和荷葉的藥性就會變得非常緩和了。如果血糖不高的人，可以稍微加一點冰糖。

作用：清熱、除濕、解暑、活血化瘀、解脂，還能加速胃腸消化功能。

養心護心

悶熱的天氣很容易讓人的心情變得煩躁不安，此時養生應以「養心」為宜，要多吃養心、護心的食物，如大棗、葡萄、藍莓、紅小豆、蓮子等。另外，還要注意剋制情緒，調整心態，戒躁戒怒，心情舒暢，心態平和。

建議此時可以進行一些舒緩情志的活動來調節情緒，比如繪畫、書法、閱讀、下棋、聽音樂等，可起到怡情養性的作用，俗話說心靜自然涼就是這個道理。

去心火食療方

方子：燈心草10克，淡竹葉6克。

做法：煎煮20分鐘，老少皆宜。

這個湯一點味道都沒有，如果小孩子嘴叼一點，可以放一點冰糖。

如果冠心病人夏季出現不適，一定要用以下驗方了。

冠心病人緩解胸悶驗方

方子：檀香和川芎等量。

做法：打成粉，混合在一起，每次取個1克，用黃酒調得稠稠的，放在膻中穴上，外面用膠布貼上，一兩個小時以後就會發生明顯的效果。

夏季降血壓食療方

方子：紅棗20粒(掰開)，芹菜200克左右，差不多四兩左右，連根、葉子都可以的。

做法：洗乾淨了，放在一起煮20分鐘，喝這個水。

作用：適合高血壓、頭疼、失眠、煩躁、濕熱體質用。

健脾養胃

夏季多雨、高溫，更使消化道疾病頻發。所以，這一時節的飲食，一定要注意飲食衛生，而且飲食要節制，不可貪食、過量;而且飲食以清淡，富有營養為宜。

夏季去寒涼拌菜伴侶

做法：草果、白豆蔻、陳皮，先包起來，然後煎煮15分鐘左右，把砂仁3克進去煎一兩分鐘就可以了，然後用這個水來跟醬油、醋、鹽放在一起，來做這個涼拌菜。

作用：咱們這樣吃，第一個不傷胃，第二個還衛生。因為白豆蔻、砂仁和草果，都有殺菌的作用。

夏天健脾除濕清火食療方

方子：山藥、茯苓、蓮子、生薏仁等量。

吃法：混合在一起打成粉，最好是在早晚做粥的時候，放上個幾勺子，加在牛奶、豆漿中也可。

註：如果吃不下去，反酸、噯氣，肚子還大，又拉稀，要在以上方子基礎上，加上香砂養胃丸。

如果脾氣大，睡眠不好，血壓高，人比較急躁，大便是溏稀，在此方基礎上，加上小流通膠囊。

夏季大便不成形食療方

方子：山藥、茯苓、蓮子、芡實（雞頭米）等量。

吃法：混合在一起打成粉，最好是在早晚做粥的時候放上一些。四月份到9月份適合此湯。

注意室內外溫差

居室要注意開窗，排除暑氣，不要貪涼喜冷，克傷陽氣，避免空調把室溫調的過低，室內外溫差過大容易感冒。

在衣著方面以輕薄舒適為主，衣服面料盡量選擇棉、麻、絲等天然纖維。絲綢親膚性好，輕薄舒適，棉質衣物吸汗，透氣性好，亞麻材質孔隙大，透氣性和吸水性好。顏色可以選用淺色，因為淺色可以反射陽光，讓人感覺涼爽。

衣服款式以寬鬆為宜，有助於通風散熱。不宜穿著過於緊繃衣物，以免使汗孔不能舒張，影響汗液的排出。而且汗液中的皮膚代謝產物還會滋生細菌，刺激皮膚，出現感染、發癢等癥狀。

皮膚止癢方

川芎、松針各15克，煎煮20分鐘，在早上泡腳時，用這個水洗身上即可。

不要貪涼沖涼水澡、多進冷食

天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很受大家的青睞；有的人從外面一回來就沖澡，還喜歡沖涼水澡。殊不知，這些對身體健康非常不利，很容易引發身體不適，或者埋下健康隱患。

避免運動強度過大

高溫時段盡量減少不必要的外出，若外出，應採取防護措施；注意及時補充水分；飲食調理應以清熱解暑為主，並可多吃一些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、絲瓜、綠豆等；避免過度勞累，盡量不要熬夜，保證充足的休息和睡眠。

補陽通三堵

三伏天人體陽氣充足，氣血流通旺盛，毛孔開張，凝寒易散。所以，一些在冬季容易發生或加重的健康問題，在三伏天給予針對性的調理，天人相應，補虛助陽，疏解三堵，可事半功倍。

那麼，該如何做到呢？

1、早晚兩泡腳

早晨：川芎、松針各15克，煎煮20分鐘泡腳。

晚上：牛膝15克先煎煮半個小時加上鹽10克腳。

各泡20到30分鐘，微微的出汗為止。

2、推肚子

兩個大拇指併攏，從膻中穴往下推，一直推肚臍眼下面5寸處。開始可以一百多下，最好能夠推到三百下以上。

3、三伏貼

命門、氣海兩穴貼三伏貼。

4、大流通方

三七、蘆薈、益母草組合大流通方——小流通膠囊。

美

食

篇

小暑吃什麼好？快來看看這幾種消暑食物。

1、黃鱔

青椒炒黃鱔

紅燒鱔段。

民間有「小暑黃鱔賽人蔘」的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

2、藕

家常炒脆藕

紅油醋香藕

我國民間有「小暑吃藕」的習俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

3、綠豆芽

酸辣綠豆芽

綠豆芽煎餅盒子

小暑節氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調五臟、通經脈、解諸毒，可用於飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。

4、綠豆

南瓜綠豆百合粥

菊花茶綠豆冰糕

綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功效。夏天人體出汗多，體液損失較大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。它既能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。

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