三文魚藜麥蔬菜粥

三文魚藜麥蔬菜粥

葷素搭配，營養美味。

食材

清水500毫升、三文魚30克、大米15克、上海青15克、胡蘿蔔10克、冬瓜10克、藜麥5克、鹽少許

標籤

緩解便秘、感冒發燒、不愛吃肉、不愛主食、混合搭配、各種粥類、10m+

難度

1、藜麥提前一夜泡水，與大米清水熬煮20分鐘。

2、三文魚切丁，胡蘿蔔擦細絲，冬瓜切細條，上海青切細絲。

3、熱鍋少油，倒入三文魚炒熟，盛出備用。

4、煮好的粥倒入胡蘿蔔絲和冬瓜絲煮5分鐘。

5、倒入青菜，煮2分鐘。

6、倒入炒好的三文魚，熄火後放入少許鹽調味即可。

小貼士

1、藜麥如果提前一夜泡，最好放在冰箱里。

2、蔬菜的大小根據寶寶的年齡處理，也可根據個人喜好替換成其他蔬菜。

3、一歲以下不放鹽。

4、魚肉可以換成肉類或者其他魚。

食譜點評

粥的食材可以自由搭配，有菜有肉營養豐富。如果給生病期間的寶寶吃，要把粥煮的軟爛一點，便於吞咽。

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作者授權：晴天麻麻專家審核：蘇蒂小騎

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